Muhammad Umar
Teknik Satış Müdür
DR. ECKEL ANIMAL NUTRITION

Dr Bernhard Eckel
Başkan yardımcısı
DR. ECKEL ANIMAL NUTRITION

Endotoksin stresi, damızlık kanatlı işletmeleri için gizli bir tehdit oluşturarak kabuk kalitesini, kuluçka verimini ve kârlılığı sessizce düşürür. Ticari saha denemeleri, bütüncül bir besleme yaklaşımının, her yumurtanın kıymetli olduğu damızlıklarda ölüm oranını %37’ye varan oranda azaltabileceğini ve genetik potansiyeli koruyabileceğini gösteriyor.

Kanatlı yetiştiriciliğinde başarı sadece yumurta sayısıyla değil; yumurtanın kalitesi, kuluçka verimi ve tavukların refahıyla ölçülür. Damızlık işletmelerinde bu durum daha da kritiktir. Her yumurta değerlidir; çünkü sürünün genetik potansiyelini taşır ve gelecek nesle yatırımı temsil eder. Dolayısıyla her kayıp, hem mevcut sonuçları hem de gelecekteki performansı etkiler.

Yine de birçok çiftlikte sorunlar sessizce büyür: çatlak kabuklar, küçük yumurtalar, beklenmedik ölümler... Asıl sebep ise gizli kalır. Genellikle performansı ve kârlılığı içten içe kemiren, hafife alınmış bir tehdit iş başındadır: endotoksinler.

BAĞIRSAK İÇİNDEKİ GİZLİ TEHLİKE

Endotoksinler, E. coli gibi gram-negatif bakterilerin hücre duvarı parçalarıdır. Bağırsakta doğal olarak bulunurlar; ancak hayvanlar sıcaklık, yem değişimi, enfeksiyon veya antibiyotik tedavisi gibi streslerle karşılaştığında seviyeleri hızla yükselir. Yüksek konsantrasyonlarda, zayıflayan bağırsak bariyerini geçerek kana karışırlar.

Kana geçtiklerinde enflamasyonu tetikler ve hayati metabolik işlevleri bozarlar. Yumurtacı tavuklarda bu durum besin emilimini, kalsiyum yararlanımını olumsuz etkiler ve sistemik strese yol açar. Görünür etkileri ise zayıf yumurta kabukları, küçük yumurtalar ve artan ölümlerdir. Endotoksinler görünmez olduğundan, üreticiler sadece sonuçları görür: düşen civciv kalitesi ve azalan kârlılık.

Endotoksin stresi, birkaç hasta tavuktan daha fazlası demektir. Kuluçka verimini düşürür, genetik sürekliliği bozar ve önlenebilir kayıplara yol açar. Her çatlak veya küçük yumurta, verimlilik kaybıdır.

Etki sadece kanatlılarla sınırlı kalmaz; zayıf hayvanlarla uğraşmak zorunda kalan kümes personeline de yansır. Boşa giden yem, veteriner masrafları ve ekstra işgücü sebebiyle maliyetler artar. Marjların zaten dar olduğu bir üretim sisteminde bu önlenebilir kayıplar ciddi bir sorundur.

ENDOTOKSİN STRESİNE BÜTÜNCÜL ÇÖZÜM

Endotoksinleri etkili bir şekilde yönetmek tek bir yem katkısından fazlasını, yani bütüncül bir yaklaşım gerektirir. Anta®Catch, hayvanların bu gizli düşmanlara karşı kendilerini korumalarına yardımcı olmak için tasarlanmıştır.

Standart bağlayıcılardan veya genel toksin yönetim ürünlerinden farklı olarak Anta®Catch çok yönlü çalışır. Aktif yüzeyleri sindirim kanalındaki endotoksin yükünü azaltır, prebiyotik bileşenleri bağırsak bariyerini güçlendirir, fitojenik kompleksi ise karaciğer fonksiyonlarını destekleyip enflamasyonu azaltır. Bu üçlü koruma, damızlık tavukların stresli koşullarda bile yumurta kalitesini ve sağlığını korumasını sağlar.

Tayvan’da 4.000’den fazla etçi damızlık tavukla yapılan bir ticari saha denemesinde Anta®Catch, gerçek üretim şartlarında test edildi. Çalışmaya, ardışık kontrol ve uygulama (off-on) düzeninde iki kümes dahil edildi.

Kontrol aşamasında (1. kümes: 32–39. haftalar; 2. kümes: 34–42. haftalar) tavuklara standart rasyon verildi. Uygulama aşamasında ise (1. kümes: 39–45. haftalar; 2. kümes: 42–47. haftalar) aynı rasyona ton başına 1 kg Anta®Catch eklendi. Çevre ve yönetim şartları sabit tutuldu.

Sonuçlar etkileyiciydi. Ölüm oranı %37’ye varan oranda düştü; küçük yumurta oranı 1. kümeste %81, 2. kümeste %57 azaldı. Kabuk kalitesi belirgin şekilde arttı. Zar yumurta oranı %23 ve %34 gerilerken, kırık yumurta %11’e varan oranda azaldı.

Üreticiler için bu veriler doğrudan somut başarı demektir: daha az ıskarta yumurta, daha az taşıma kaybı ve kuluçkaya daha uygun yumurta. Zayıf hayvan sayısının azalması ve yumurta boyutundaki dalgalanmanın düşmesiyle sürü performansı daha stabil ve verimli hale geldi.

GİZLİ KAYIPLARIN BAŞARINIZI ÇALMASINA İZİN VERMEYİN

Rekabetin arttığı pazarda gizli kayıplara yer yoktur. Her hayvan ve yemin her gramı bir yatırımdır; endotoksinler ise bu yatırımı sessizce zayıflatır.

Zayıf kabuklu yumurtalara, küçük yumurtalara ve yüksek ölüm oranına, dolayısıyla daha az civciv ve daha fazla strese yol açarlar. Saha tecrübeleri, etkili endotoksin kontrolünün net bir fark yarattığını gösteriyor: sürüler daha sağlıklı, yönetimi kolay ve dayanıklı oluyor.

Bütüncül üçlü etki mekanizmasıyla Anta®Catch, endotoksin hasarını azaltır ve somut sonuçlar sunar: yaşama gücü yüksek yumurtalar, sağlıklı tavuklar ve güçlü bir sürü. Her yumurtanın gerçekten önemli olduğu damızlık yetiştiriciliğinde Anta®Catch; güven, huzur ve sürdürülebilir başarının yolunu açar.

Anta®Catch hakkında detaylı bilgi ve üretiminize sağlayacağı destekler için Dr. Eckel web sitesini ziyaret edebilir veya ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.

* SORUMLULUK REDDİ BEYANI

Bu makaledeki grafiklerde verilen bilgilerin doğru ve güvenilir olduğuna inanılmaktadır. Ancak bu bilgilerin, önerilerin veya tavsiyelerin doğruluğu ve eksiksizliği konusunda herhangi bir garanti veya taahhüt verilmemektedir. Kullanım şartları şirketimizin kontrolü dışında olduğundan, bu ürünün güvenli kullanım şartlarını belirleme sorumluluğu kullanıcıya aittir.