Roxane Feller
AnimalhealthEurope
Genel Sekreter

İnsanlık, küresel çapta çözümler gerektiren birçok problemle karşı karşıya. İnsan ve hayvanların giderek daha yakın bir şekilde yaşadığı gezegenimizin giderek kalabalıklaşan yapısı, zoonotik hastalıkların türler arasında sıçrama yeteneğini artırdı. Günümüzün gelişen ekosistemleri, ticaretin küreselleşmesi, kentleşme ve sürekli artan nüfusla birlikte hastalıkların daha önce hiç olmadığı kadar yayılması mümkün.

Pandemi bugünün sorunlarını çözmeye çalışmanın ve yarın ortaya çıkacak sorunlara hazırlanmanın dünün yaklaşımlarıyla başarılamayacağını tüm dünyaya gösterdi. Bu sebeple hayvan sağlığı endüstrisi, asırlar öncesinde Hipokrat tarafından ortaya atılan ve 1800'lü yıllarda Dr. Rudolf Virchow tarafından yeniden doğrulanan ve sağlıkla ilgili konularla mücadele için bütünleşik bir yaklaşıma duyulan ihtiyacı vurgulayan 'Tek Sağlık' kavramının uzun zamandır destekçisi olmuştur.

COVID-19'dan önce Ebola, SARS (ağır akut solunum yolu yetersizliği sendromu) ve kuş gribi salgınları, insan ve hayvan sağlığının birbiriyle yakından bağlantılı olduğu konusunda ciddi bir hatırlatma görevi gördü. Aslında, bilinen insan bulaşıcı hastalıklarının yaklaşık %60'ının kaynağının hayvanlarda olduğu uzun zamandır bilinen bir gerçek. Bu hastalıkların yaklaşık %72'si vahşi hayattan kaynaklanıyor.

Ancak günümüzün çiftçilerinin sadece hayvanlarının sağlığına dikkat etmeleri yeterli değil. Onlar bir taraftan çevrenin etkilerini azaltmaya çalışırken, diğer taraftan da iklim değişikliğinin etkileriyle de ilgilenmek zorundalar. Hayvan refahını iyileştirirken sürdürülebilir hayvancılık için artan taleplere de cevap vermek durumundalar. Aynı zamanda, çiftçiler ve veterinerler, Avrupa'da Yumrulu Deri Hastalığı ve Afrika Domuz Vebası gibi daha önce hiç görülmemiş hayvan hastalıklarıyla karşı karşıya kalıyorlar ve ayrıca antimikrobiyal direncin yükselişiyle mücadelede de üzerlerine düşeni yapmaları gerekiyor. Tüm bu zorlukların tek bir anlamı var: Hayvanlardaki hastalıkları en başından önlemek için daha fazlasını yapmalıyız.

Hayvan sağlığının geliştirilmesi, kolektif sağlığımızı çeşitli şekillerde korumada kilit rol oynuyor:

HALK SAĞLIĞINI KORUMAK

Halk sağlığı ve gıda güvenliği perspektifinden baktığımızda, katı gıda zinciri denetimlerinin yanı sıra iyi hayvan sağlığını sağlamaya yönelik AB'de yürürlükte olan kurallar, AB'nin dünyadaki gıda güvenliği için en yüksek standartlara ve en düşük gıda kaynaklı hastalık seviyelerine sahip olduğunun kabul edildiği anlamına geliyor.

Örneğin kanatlı hayvanlarda salmonellaya karşı korunmak için diğer yönetim önlemleriyle birlikte aşıların kullanılması, 2004'ten bu yana AB'de insanlarda görülen salmonella vakalarının neredeyse %50 oranında azalmasını beraberinde getirdi. Ve bu süre zarfında kanatlı hayvanlarda salmonella yaygınlık derecesi önemli ölçüde azaldı.

Koruyucu veterinerlik ilaçlarında inovasyon, aşıların yaygın kullanımı ve aşı bankalarının geliştirilmesi, sadece gıda güvenliği açısından değil, aynı zamanda insanlar ve hayvanlar arasında geçişkenliği olan bulaşıcı hastalıklarla küresel düzeyde mücadelede giderek daha önemli bir rol oynuyor. Ektoparazit öldürücüler gibi diğer hayvan sağlığı araçları da bu bulaşıcı hastalıkların bazılarını yayan keneler ve sivrisinekler gibi böceklerle mücadelede yardımcı olarak hem hayvan hem de insan popülasyonlarını aynı anda korumada ciddi bir işlev üstleniyor.

GEZEGENİMİZİ KORUMAK

Çiftçiler, bakımları altındaki hayvanların sağlığını korumaya yönelik bütüncül bir yaklaşım benimsediğinde, bu iyi bir çiftlik yönetimi ve daha sağlıklı sürüleri netice verir ve bir taraftan gıda üretimini daha verimli ve sürdürülebilir hale getirirken diğer taraftan da gıda kayıplarını kaynağında azaltır. OIE, dünya çapındaki üretim kayıplarının ortalama %20'sinin hayvan hastalıklarıyla ilintili olabileceğini tahmin ediyor. Bu sadece süt, et, balık ve yumurtanın kaybı değil, aynı zamanda bu hayvanların yetiştirilmesi için kullanılan yem ve su gibi doğal kaynakların da boşa gitmesi anlamına geliyor.

Endüstri ve yetkililer birlikte çalışarak, mevcut ve yeni ortaya çıkan hastalıkların bulaşmasını durdurma veya yavaşlatma yönünde hızlı adımlar atarak bu tür kayıpları ve verimsizlikleri önleyebilir. Sığırlarda görülen ve büyük ölçüde bölgesel bir aşılama programı sayesinde Güneydoğu Avrupa'da yakın zamanda durdurulan Yumrulu Deri Hastalığı bu duruma örnek olabilir.

Artan biyogüvenlik önlemlerinin (çiftlik içi hijyen ve düzenli dezenfeksiyon; yeni hayvanlar için karantina süreleri; çiftlik ziyaretçilerinin dezenfeksiyonu ve koruyucu giysi ve ayakkabı temini; ve diğer evcil ve vahşi hayvanları yem depolarından, mera ve su kaynaklarından uzak tutmak) yanı sıra hayvanların aşılanması hayvan sağlığı yönetim planlarının bir parçasını oluşturuyor ve daha sürdürülebilir çiftçilik uygulamaları için hayati önem taşıyor. FAO, çiftliklerde hayvan yönetimi uygulamalarının iyileştirilmesinin, hayvancılık emisyonlarını yaklaşık %30 oranında azaltmaya ve çevreyi ve biyolojik çeşitliliği korumaya yardımcı olabileceğini tahmin ediyor.

EKONOMİYİ KORUMAK

Gıda güvenliği ve finansman gücü perspektifinden bakıldığında, daha iyi hayvan sağlığı hizmetleri, tarımsal gıda ekonomisini desteklemeye yardımcı oluyor. Örneğin, domuzlarda sirovirüse karşı aşılama, ölümlerde ve dolayısıyla çiftlik kayıplarında çarpıcı bir azalma sağladı. Ve yıllar içindeki tıbbi ilerlemeler, tek bir aşı enjeksiyonunun birden fazla hastalık veya hastalık suşu içererek çeşitli mikroorganizma türlerine veya çeşitli hastalıklara karşı birleşik koruma sağlıyor.

Modern hayvan sağlığı teknolojilerinin kullanımı, aşılanmış hayvanları enfekte hayvanlardan ayırt etmeyi mümkün kılarak sağlıklı hayvanları kesmek zorunda kalmadan hastalıkları kontrol altına almayı ve ortadan kaldırmayı kolaylaştırıyor.

Mastitin önlenmesi ve tedavisine yönelik çözümler, süt sığırları için daha iyi refah ve daha verimli yüksek kaliteli süt üretimi sağladı. Son derece etkili parazit kontrolleri ise çiftçilerin solucan enfeksiyonlarının sebep olabileceği büyük ekonomik kayıplarla mücadele etmelerine yardımcı oldu. Bu aynı zamanda gıda işleme endüstrisinin beşeri tüketim için kabul edilemez olan ıskartaların maliyetini düşürmesine yardımcı oluyor. Hayvan sağlığını iyileştirmeye yönelik bu çözümler, maliyetlerin düşmesini sağlarken daha sürdürülebilir bir gıda üretimine katkıda bulunuyor.

DAHA İYİ HAYVAN SAĞLIĞI, TEK SAĞLIK İÇİN DAHA FAZLA İŞBİRLİĞİ

Tek Sağlık kavramı on yıllardır hayvan sağlığı yeniliklerinde etkin olsa da sağlık personeli ve halk arasında bu kavramın daha iyi anlaşılmasına ve takdir görmesine çok ihtiyaç var. Tek Sağlık anlayışını benimsemiş olan hayvan veya halk sağlığı çalışanlarının sayısı her zamankinden fazla iken; insanlar, hayvanlar ve ekosistemler arasındaki ara yüzde meydana gelen zorlukları yeterince ele almak için daha fazla fırsat bulunuyor.

Hayvan sağlığını korumak, zorlukların üstesinden gelmek için önemli ve daha fazla ilgiyi hak eden bir adım. Veteriner bakımından yararlanan milyonlarca hayvan gibi, hayvan sağlığı sektörünün toplumda oynadığı rol genellikle göz ardı edilir, ancak yıllar içindeki etkisi gerçekten devrim niteliğinde olmuştur. 'Tek Dünya, Tek Sağlık' çağında yaşıyoruz ve şimdi ve gelecekte karşı karşıya olduğumuz zorluklara yenilikçi, ileriye dönük ve çok sektörlü çözümler tasarlamak için bir araya gelmek zorundayız.