BLOG

Türkiye'de ticari süt işletmelerinin topladığı inek sütü miktarı haziran ayında yıllık bazda %6,5 artarak 995 bin tonu aşarken, işlenen süt ürünlerinin genelinde çift haneli büyüme kaydedildi.

Resmi veriler, Türkiye’de tavuk eti üretiminde haziran ayında çift haneli aylık büyüme yaşandığını, yumurta üretiminde ise yıllık bazdaki güçlü artışın sürdüğünü ortaya koyuyor. Bu genişleme, karma yem üreticileri ve hammadde tedarikçileri için kanatlı yem tüketiminde artışa işaret ediyor.

TÜİK tarafından açıklanan 2026 yılı Bitkisel Üretim 1. Tahmini, karma yem sektörünün en önemli hammadde girdileri olan tahıllarda ve yağlı tohumlarda güçlü bir üretim artışı beklentisini ortaya koydu.

Türkiye’de hayvan varlığı 2025 yılında artışını sürdürdü. TÜİK'in resmi verilerine göre büyükbaş hayvan sayısı yüzde 4,3, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 5,4 oranında yükseldi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye’de büyükbaş hayvan sayısı 2025 yılının haziran ayında 17 milyon 189 bine ulaştı. Sığır sayısı yılın ilk yarısında artarken manda sayısı geriledi. Küçükbaş hayvan varlığı ise yüzde 6,7 artışla 58,2 milyon başa yükseldi.

Çiğ süt tavsiye satış fiyatı için gözlerin çevrildiği Ulusal Süt Konseyi kararını verdi. Konseyin bugün yaptığı yönetim kurulu toplantısında, 17,15 TL olan satış fiyatı 18,35 TL’ye yükseltildi. Açıklanan rakam 21 TL beklentisinde olan üreticileri memnun etmedi.

Cumhurbaşkanlığı genelgesiyle alınan karar kapsamında, Türkiye çapında gerçekleştirilecek genel tarım sayımıyla, tarım ve hayvancılığa dair güncel ve kapsamlı verileri bir araya getirecek.

TÜİK’in açıkladığı rakamlara göre, Aralık ayında ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı geçen yılın aynı dönemine göre %7,9 arttı.

Türk hayvancılık sektörü, 2024'te hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvan artış kaydetti.

TÜİK tarafından açıklanan verilere göre, Eylül ayında süt, yumurta ve tavuk eti üretiminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla önemli artışlar kaydedildi.

2024 yılı için bitkisel üretim tahminlerini açıklayan TÜİK, tahılların tamamında geçen yıla kıyasla düşüş beklediğini duyurdu.