TÜİK tarafından açıklanan verilere göre, Eylül ayında süt, yumurta ve tavuk eti üretiminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla önemli artışlar kaydedildi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı Eylül ayında süt, yumurta ve tavuk eti üretiminde kayda değer bir artış yaşandığını açıkladı. Ticari süt işletmeleri, Eylül ayında 903 bin 509 ton inek sütü topladı. Böylece, geçen yılın aynı dönemine göre %14,9'luk bir artış kaydedilmiş oldu. Ocak-Eylül dönemi itibarıyla ise süt toplama miktarı %9,8 oranında arttı.

Sütün yanı sıra, süt ürünlerinde de dikkat çekici bir artış gözlemlendi. İnek peyniri üretimi %11,6, ayran üretimi %9,2, yoğurt üretimi %0,9 ve tereyağı üretimi %13,9 oranında arttı. İçme sütü üretimi ise Eylül 2023’e kıyasla %7,2 oranında yükseldi.

Tavukçuluk sektörü de büyüme kaydetti. Tavuk yumurtası üretimi %4,1 arttı, kesilen tavuk sayısı %10 artarken, tavuk eti üretimi %11,8 oranında yükseldi. Hindi eti üretimi ise %16,7 arttı. Ocak-Eylül dönemi verilerine göre, yumurta üretimi %4,8, tavuk eti üretimi ise %6,3 oranında artış kaydetti.