Kiev yönetimi; liman saldırıları sebebiyle durma noktasına gelen tarım ürünleri ihracatını güvenceye almak amacıyla Türkiye, Hindistan ve Mısır ile ticari gemilere saldırmazlık esasına dayalı yeni bir deniz koridoru için müzakereler yürütüyor. Üç ülkenin arabuluculuğunda şekillenen girişim, Ukrayna’nın ihracat kapasitesinin kritik seviyelere gerilediği bir dönemde Karadeniz gıda tedarik zincirini yeniden işler hale getirmeyi hedefliyor.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, Eylül 2027’de Parma’da düzenleyeceği "Güvenli Gıda, Tek Gelecek" Konferansı’nda uluslararası bilim insanlarını, karar vericileri ve tedarik zinciri paydaşlarını bir araya getirecek. Avrupa risk değerlendirmesinin çeyrek asırlık geçmişini simgeleyen bu kritik etkinlikte, kurumun önümüzdeki on yıla yön verecek 2034 Stratejisi de resmi olarak açıklanacak.
Küresel kimya tedarikçisi SoleChem, hayvan besleme sektörüne yönelik hammadde tedarik kapasitesini GMP+ FSA standartları doğrultusunda genişletiyor. Türkiye’deki tesislerinin yanı sıra İtalya ve İspanya’daki stratejik depolarıyla şirket, 55’ten fazla ülkedeki yem üreticilerine izlenebilir katkı maddeleri sağlıyor.
Karma yem üreticileri ve entegre hayvancılık işletmelerinin emisyon hesaplamalarında yıllardır kullandığı "küresel ortalama veri" dönemi sona eriyor. Tarladaki gerçek üretim metriklerini doğrudan yem rasyonuna entegre eden yeni altyapı, hayvansal protein sektöründe tahmini hesaplamaların yerini doğrulanabilir saha verilerine bırakmasını sağlıyor.
Tahıl ve yem endüstrisinin dev buluşması İDMA İstanbul 2026 Fuarı, 25-27 Haziran tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşti. Fuarla eş zamanlı düzenlenen ‘IDMA Global Grain and Milling Forum’un dördüncü oturumunda yem sektörü küresel, bölgesel ve ulusal ölçekte ele alındı. Üst düzey panelistlerin katılımıyla gerçekleşen kritik oturumda; küresel tedarik krizlerinden AB’nin yeni çevre yasalarına, Türkiye’nin biyogüvenlik hassasiyetinden hayvancılığın saha gerçeklerine kadar birçok stratejik başlık tartışıldı.
Dünya değirmen, yem ve bakliyat teknolojilerinin küresel zirvesi İDMA İstanbul, 11’inci edisyonunda 120’den fazla ülkeden binlerce profesyoneli tek çatı altında buluşturdu. 1 milyar dolarlık iş hacmine zemin hazırlayan dev organizasyon; eş zamanlı düzenlenen uluslararası forumu, makro stratejileri ve devasa üretici iş birlikleriyle gıda arz güvenliğinin küresel ortak aklına dönüştü.
Jeopolitik gelişmeler, düzenlemeler, hayvan sağlığına yönelik riskler ve maliyet baskıları, 2026 yılında hayvansal protein ve hayvan besleme piyasalarının genel çerçevesini belirliyor.
Avrupa yem pazarı, düzenleyici gelişmeler, hayvan hastalığı riskleri ve küresel arz dinamiklerindeki değişimlerin etkisiyle 2025/26 sezonunu artan bir belirsizlik ortamında geçiriyor.
Yakın tarihli bir AMIS piyasa analizi; Endonezya ve Malezya’da artan biyodizel zorunluluklarının, El Niño kaynaklı üretim riskleriyle birleşerek küresel palm yağı ihracat imkanlarını daralttığına dikkat çekiyor. Hem gıda hem de yem sektörleri için kritik bir hammadde olan palm yağında arzdaki sıkışma ve yükselen fiyatlar Endonezya’nın Ekim 2026 itibarıyla tam uygulamaya koyacağını açıkladığı B50 kotasıyla birlikte talebi doğrudan soya, ayçiçeği ve kanola gibi alternatif bitkisel yağlara kaydırıyor.
Yem sektöründe enerji verimliliğini ele aldığımız üç makalelik serimizin bu son bölümünde; odağımızı öğütme ve peletleme proseslerinin ötesine, fabrikanın geneline taşıyoruz. Buhar tesisatları, basınçlı hava ve VFD optimizasyonunun yanı sıra; yapay zekâ destekli otomasyon, EMS entegrasyonu ve ISO 50001 altyapısının bir yem fabrikasında toplam enerji tüketiminde %15-25 düzeyinde tasarrufu nasıl mümkün kıldığını inceliyoruz.
Ruminant beslemede ekspander teknolojisi; yüksek sıcaklık ve basınç altında nişasta jelatinleşmesini, bypass protein oranını ve besin maddesi sindirilebilirliğini üst seviyeye çıkarıyor. Mısır ve arpa gibi temel hammaddelerde metabolize olabilir enerjiyi 50–70 kcal/kg artıran bu hidrotermal proses, sürü verimliliğini yükseltirken yem fabrikalarında pelet kalitesi ve üretim kapasitesine de doğrudan katkı sağlıyor.
Dünyada olduğu gibi Türkiye’de de çiftçilere uzun yıllardır bilimsel araştırmalar ışığında yenilikçi çözümler sunan Trouw Nutrition, buzağı besleme alanındaki inovasyon gücünü Sprayfo Ultimo ile ortaya koyuyor. Patentli teknolojisiyle geliştirilen Sprayfo Ultimo, buzağıların sağlıklı gelişimini desteklerken çiftliklerde verimlilik ve sürdürülebilirliğe katkı sağlıyor. Buzağı maması alanında dünya lideri olan Trouw Nutrition, Sprayfo Ultimo’nun sağladığı bilimsel ve teknolojik avantajları 26-29 Ekim tarihleri arasında 8. kez düzenleyeceği Ruminant Akademi organizasyonunda sektör profesyonelleriyle paylaşmaya hazırlanıyor. Trouw Nutrition Türkiye Ruminant Ticari Direktörü Tanzer Kılcıoğlu, şirketin yeni fabrika yatırımıyla Türkiye’deki büyük yem fabrikalarına daha yüksek kapasiteyle hizmet sunmaya devam edeceğini belirtirken, Ar-Ge altyapısına ek olarak satın alınan yeni buzağı araştırma merkeziyle de bu alandaki çalışmalarını güçlendirdiklerini vurguluyor.
3. WVPA Afrika & Orta Doğu Bölgesel Kongresi’nin ardından Feed Planet’in sorularını cevaplayan Veteriner Tavukçuluk Derneği Başkanı Prof. Dr. Pınar Saçaklı, küresel enfeksiyon baskısı ve hammadde krizleri karşısında kanatlı sektörünün çözümünün tek bir disiplinde olmadığını vurguluyor. Prof. Dr. Saçaklı, hayvanı sadece besleyen değil, hastalıklara karşı direncini ve sağlığını destekleyen dinamik besleme stratejilerini açıklıyor.
2026’da alım heyeti programının ölçeğini büyüterek katılımcılarını doğrudan küresel satın almacılarla buluşturmayı hedefleyen PETZOO Eurasia; Mısır’dan Almanya’ya, Polonya’dan Çin’e uzanan geniş bir coğrafyadan profesyonelleri İstanbul’da bir araya getirecek.
TÜRKİYEM-BİR Başkanı Ülkü Karakuş, İDMA ve IAOM MEA ile yaptıkları dev iş birliği sayesinde Türk yem teknolojisini Güney Afrika’ya taşıyacaklarını müjdeledi. Sektörün geleceğine yön verecek bu ortaklığın ilk somut hedefi olan 23-26 Kasım 2026’daki 36. IAOM MEA Conference & Expo ile endüstrinin stratejik Afrika rotası Cape Town olacak.
Londra’daki IGC Hububat Konferansı çıktılarını Feed Planet için değerlendiren IGC Direktörü Arnaud Petit, Türkiye’nin un ihracatçılığından üst düzey değirmen teknolojilerine uzanan katma değerli evrimini stratejik bir başarı olarak nitelendirdi. Küresel pazardaki parçalanmalara rağmen Türkiye’nin coğrafi avantajını koruduğunu belirten Petit; yapay zekâ, inovasyon ve lojistik rotalardaki yeni dinamikleri de masaya yatırdı.
Yem fabrikalarında ve silolarda işlediğimiz hammaddeler zararsız görünebilir ancak havada asılı kalan tozlar ve kapalı ekipmanlardaki sürtünme saniyeler içinde yıkıcı bir patlamaya dönüşebilir. Güvenlik işi şansa bırakılamaz. Bu gizli yangın ve patlama risklerini ortadan kaldırmak için en kritik ekipmanlar, görünmeyen tutuşma kaynakları ve önleme yetersiz kaldığında hayat kurtaran koruma sistemleri bütüncül bir yaklaşımla ele alınmalıdır.
Yem fabrikalarında yüksek kapasiteli öğütme, taşıma ve depolama operasyonları, patlayıcı özellikteki organik tozları sürekli olarak ortama yayar. Tesis güvenliğini ve üretim sürekliliğini teminat altına alan mühendislik yaklaşımı; tehlikeli toz bulutları ile tutuşma kaynaklarının önlenmesi, ekipmanların patlama basıncına karşı korunması ve alev yayılımını engelleyen sistemlerle bağlı hatların izole edilmesi olmak üzere üç senkronize katmandan oluşur.
Tahıl işleme ve yem üretim tesisleri, havada asılı duran organik tozların yarattığı sürekli patlama riski altında faaliyet gösterir. Bu sayımızın kapak dosyasında; personeli, tesisleri ve üretimin sürekliliğini korumak için hayati önem taşıyan mühendislik prensiplerini, ATEX standartlarını ve aktif koruma teknolojilerini mercek altına alıyoruz.
Gıda güvenliğinin artık yalnızca tarlalardaki üretimle sınırlı kalmadığı; lojistik, teknoloji ve jeopolitikle iç içe geçmiş stratejik bir kapasiteye dönüştüğü bir dönemden geçiyoruz. Karadeniz’deki kırılmalar, küresel tedarik zincirindeki riskler ve Türkiye’nin bu denklemdeki rolü, tahıl depolama sistemlerini klasik bir ekipman sektörü olmaktan çıkarıp gıda güvenliğinin asli altyapısı haline getiriyor.
Türkiye yem sanayisinin en önemli buluşmalarından TUYEM16, sektörün tüm bileşenlerini aynı çatı altında buluşturdu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla 800’ü aşkın ziyaretçi ve katılımcıyı ağırlayan organizasyon, üretimden ticarete kamudan akademiye uzanan geniş yelpazede sektörün nabzının attığı yer oldu.
Yem üreticileri, hayvansal protein değer zincirinin merkezinde kritik bir rol oynuyor. Dalgalı hammadde tedariki, sürdürülebilirlik talepleri ve nitelikli iş gücü eksikliği sektörün geleceğini şekillendiren baskılar arasında.
Yemtar, 1980 yılında kurulmuş olup; anahtar teslimi hayvan yemi fabrikaları, kedi-köpek maması üretim tesisleri ve balık yemi fabrikaları başta olmak üzere flake tesisleri, rendering tesisleri ve gübre işleme çözümlerinin tasarım, üretim ve kurulumunda uzmanlaşmıştır.
TÜSİAD ve FAO iş birliğiyle hazırlanan “Türkiye’de Tarım Kooperatiflerinde İş Modelleri Araştırması” sonuçları açıklandı. 2025 Uluslararası Kooperatifler Yılı kapsamında düzenlenen toplantıda, kooperatiflerin sürdürülebilir gıda arzı ve sanayi-üretici entegrasyonundaki kritik rolü masaya yatırıldı.
Gündemi yakalayın, etkinlikleri takip edin, özel içeriklere ulaşın!
Ürün güvenliği her zaman birinci öncelik olduğundan kontaminasyonu önlemek çok önemlidir. Üreticile...
Kiev yönetimi; liman saldırıları sebebiyle durma ...
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, Eylül 2027’de Pa...
Küresel kimya tedarikçisi SoleChem, hayvan beslem...