Türkiye’de yürürlüğe giren Yeni Gıdalar Yönetmeliği’nin yapay et üretimine izin verdiği iddialarına Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yalanlama geldi. Bakanlık, yeni düzenlemenin yapay et yasağına daha güçlü bir yasal bariyer kazandırıldığını ve hayvansal doku kültürlerine dayalı başvuruların kabul edilmeyeceğini açıkladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği ve buna ilişkin uygulama tebliğinin Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmesinin ardından kamuoyunda başlayan tartışmalar üzerine bir açıklama yayınladı. Bakanlık, bazı basın yayın organlarında yer alan iddiaların aksine, yeni hukuki düzenlemenin yapay et yasağına çok daha güçlü bir yasal dayanak ve aşılması imkânsız bir bariyer kazandırdığını açıkladı.

Mevzuattaki yeni gıda tanımı, 31 Aralık 2025 tarihinden önce Türkiye’de yaygın tüketilmeyen ürünleri kapsıyor. Bu ürünlerin piyasaya çıkabilmesi için resmi başvuru, bilimsel risk değerlendirmesi ve ek listeye alınma şartı bulunuyor. Ancak düzenlemedeki bitki ve mikroorganizmalardan elde edilen gıdalara yönelik ifadeler, hayvansal dokulardan üretilen hücre kültürlerinin başvurusuna kesinlikle izin vermiyor. Bu yasal sınırlama sebebiyle yapay et için başvuru yapılamıyor.

Doğal üretimi, yerli hayvancılığı, tüketici sağlığını ve kültürel hassasiyetleri korumaya öncelik verdiğini belirten Bakanlık, laboratuvar ortamında üretilen bu ürünlere karşı duruşunu sürdürüyor.