BLOG

Tarım ve Orman Bakanlığı, içme sütlerinin bileşimi, sınıflandırılması ve etiketlenmesine yönelik Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği’ni güncelleyerek 16 Eylül 2026 tarihli Resmi Gazetede yayımladı. Gıda güvenilirliğini sağlamak, haksız rekabeti önlemek ve tüketiciyi doğru bilgilendirmek amacıyla yapılan düzenlemeyle ara yağlılık sınıfları kaldırıldı, nişasta bazlı şeker kullanımı yasaklandı ve ‘doğal’ ifadesinin kullanımına katı standartlar getirildi.

Türkiye’de yürürlüğe giren Yeni Gıdalar Yönetmeliği’nin yapay et üretimine izin verdiği iddialarına Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yalanlama geldi. Bakanlık, yeni düzenlemenin yapay et yasağına daha güçlü bir yasal bariyer kazandırıldığını ve hayvansal doku kültürlerine dayalı başvuruların kabul edilmeyeceğini açıkladı.