Hayvancılık ve mahsul üretimi için tarım ürünleri üreten uluslararası bir şirket olan Alltech’i modern tarımda daha önemli bir oyuncu haline getiren yol, merhum Dr. Pearse Lyons’ın 1980 yılında işletmeyi kurmasıyla başladı.

Dr. Mark Lyons
CEO
Alltech
Alltech ilk başta alkol üretimi için ürünler üretirken, daha sonra 1983 yılında odağını hayvan beslenmesine çevirdi ve maya gelişimi konusundaki bilgisi, süt sığırları için Yea-Sacc® maya kültürünün yaratılmasına yol açtı. 1990’lara gelindiğinde, şirket Amerika Birleşik Devletleri’nin (ve aynı zamanda İngiltere ve İrlanda’nın) ötesine geçti ve dünyanın tüm bölgelerinde her yıl üç yeni ülkeye girme hedefi koydu. Alltech’in başkanı ve CEO’su ve Dr. Pearse Lyons’ın oğlu Dr. Mark Lyons, “Asya’ya 1990’larda geldik.” diyor.
Dr. Lyons, Singapur ziyareti sırasında eFeedLink’e Alltech’in ilgili uluslararası pazarlarda kendi yerel ofislerine sahip olmak istediğini açıkladı. Bu ülkelerde bulunan Alltech ekipleri, çözümleri yerel ihtiyaçlara uyarlayabilen kişiler tarafından yönetiliyor. Dr. Lyons, “Tayland’daki ofisimizde yaklaşık 20 yıldır Alltech ile birlikte olan ve 40 kişilik bir ekibin sorumluluğunu üstlenen altı Taylandlı çalışan var.” diyor. Şirket, 2010 yılından bu yana uluslararası alanda 20’den fazla satın alma işlemini tamamlayarak bölgesel ve endüstriyel varlığını sağlamlaştırmaya devam ediyor. Bunların arasında, Alltech’e gelişmiş yem yönetimi için KEENAN mikser vagonu ve InTouch uygulamaları sağlayan İrlandalı tarım çözümü üreticisi KEENAN’ın 2016 yılında satın alınması da bulunuyor.
Dr. Lyons, “Geleceğin Asya’da olduğunu her zaman söylesek de”, Alltech olarak henüz herhangi bir satın alma gerçekleştirmediklerini ancak bunun yakında gerçekleşebileceğini söylerken sözlerini şöyle sürdürüyor: “Beş yıl içinde buradaysak ve hala Asya’da herhangi bir satın alma yapmadığımızı söylüyorsam, demek ki ihtiyacım olanı elde etmemişim. Ancak doğru zaman geldiğinde bir düzine alacağımızı söyleyebilirim.” Birçok Asyalı işletmeyle uzun süreli ilişkilerini ve ortaklıklarını ve bu uzun ömürlülüğün ortak girişimler için faydalarını hatırlatıyor.
MÜŞTERİLERİ YEREL VARLIK, DİJİTAL TEKNOLOJİ VE İLİŞKİLER YOLUYLA DESTEKLİYORUZ
Alltech’in kırk yıllık yolculuğunu değerlendiren Dr. Lyons, “Geriye dönüp baktığımızda, üretim tabanımızı genişletmeye odaklandığımızı görebilirsiniz. Daha büyük üretim tesisleri kurduk, coğrafi olarak genişledik ve çok güçlü bir ayak izi oluşturduk. İş aynı zamanda yem ve yem maddelerinin çoğunu nasıl elde ettiğimize ve yaptıkları iş üzerinde daha fazla kontrole sahip olmaları için beslenme ve hizmet çözümlerimizin kullanıcılarını nasıl güçlendirdiğimize odaklanıyor.” diyor.

Özellikle, Alltech’in bulundukları ülkelere özel ürünler üreten denizaşırı üretim tesislerine dikkat çekiyor. Bu tesisler aynı zamanda ilgili pazarlarda istikrarlı üretim ve tedarik sağlıyor diyen Dr. Lyons, “Yerel varlığımız, çevik olabileceğimiz ve müşterilerin ihtiyaçlarına cevap verebileceğimiz anlamına geliyor” değerlendirmesinde bulunuyor. “Salgın sırasında belirli zorlukların, örneğin, kesintiye uğramış tedarik zincirlerinin ortaya çıktığını gördük. Yerel üretime sahip olmak bizim için büyük bir avantajdı.”
Yem üreticilerini üretim potansiyelini en üst düzeye çıkarmak için güçlendirme konusunda, Dr. Lyons, dijital teknolojiyi sektöre yardımcı olabilecek ve Alltech’in ‘ortaklığa çok açık olduğu’ bir alan olarak görüyor. “Veri yönetimiyle ilgilenen bir dizi farklı yol, sistem ve işletmemiz var” diyen iş adamı, bu konuda Alltech’in yan kuruluşu KEENAN’ın tüm verileri bir mikser vagonunda tutabilen ve çiftlik dışındaki beslenme uzmanının çiftçiyle gerçek zamanlı olarak iletişim kurmasını sağlayan InTouch uygulamasına işaret ediyor.
Dr. Lyons, gelecekte daha alakalı uygulamaların ve dijital teknoloji kavramlarının geleceğine, ancak, bu teknolojileri barındıracak ve aynı zamanda çevreye faydalı ürünlerin yaratılmasına da yardımcı olabilecek genel bir platforma ihtiyaç olduğuna inanıyor.

Ayrıca, Alltech’in ürün ve hizmetleri de son kullanıcılar için uygun ve uygun fiyatlı olmalı. Dr. Lyons, “Nutrigenomik araştırmalarımızı bir laboratuvarda yapabiliriz, ancak bu çiftçilerin ne işine yarayacak?” diyor. Bu nedenle Alltech, çiftçilere gerçekten ‘neler olup bittiğine dair daha iyi bir fikir’ verebilecek dijital uygulamaların geliştirilmesine önemli ölçüde yatırım yapıyor. Şirket ayrıca, bağımsız ve orta ölçekli yem değirmencileri de dahil olmak üzere bazı müşteriler için belirli ürünleri uygun fiyatlı tutmayı hedefliyor. Dr. Lyons, bunun için Alltech’in ‘müşterilerinin rahat edeceği bir fiyat belirlenmesi’ gerektiğini belirtiyor: “Örneğin, mikotoksin yönetimini ele alalım, yüksek riskli durumlarda kullanılabilecek ürünlerimiz var. Ayrıca, daha düşük risk durumları için daha düşük maliyetli ürünlerimiz var ve bu, hepsini olmasa da bazı sorunları hafifletebilir. Hiç olmazsa, fiyatları uygun.”
Alltech’in hem küçük hem de büyük sektör oyuncularının çözümlerine erişmesini istemesi, kendisini sadece ürün satmaktan ziyade bir kolaylaştırıcı olarak görmesinden kaynaklanıyor: “Yapabileceğimiz ne varsa, sektörden ne tür bir kaldıraç elde edersek edelim, bunu yapıyoruz. Misyonumuz bu. Diğer tarafların teknolojilerini benimsiyor olabilir; farklı türde ölçüm sistemlerini zorluyor olabilir. Durum ne olursa olsun, bu daha geniş bir düşünme biçimi ve birçok fırsatın kapılarını açıyor.”
Ayrıca Alltech, müşterileriyle olan ilişkilerine öncelik veriyor. Aslında şirket pandemi sırasında, işlem temelli bir ilişkiden daha müşterilerle tedarikçiler arasında ortaklığa yönelik bir ilişkiye geçmiş. “Ekiplerimize, sorumluluğumuzun bir kısmının müşterilerimizin belirsizliklerini ve korkularını anlamak ve kontrol edebileceğimiz alanlarda bunları en aza indirmenin yollarını düşünmek olduğunu söylüyoruz.” diyen Dr. Lyons, “Dünyada kontrol edemediğimiz çok şey oluyor. O halde kontrol edilebilir olanı nasıl kontrol edeceğiz?” sorusunu soruyor.

Mükemmel bir dünyada yaşamadığımızı söyleyen Dr. Lyons, sözlerini şöyle sürdürüyor: “Zaman zaman kesintiler yaşayacağız. Ukrayna’daki savaşın genel etkilerini ve artan maliyetleri hafifletmek için yapabileceğimiz şeyler var. Aynı zamanda, gıda güvenliğiyle ilgili olsun, bölgesel güvenlik veya yerel olarak sahip olduklarımızı kullanmak ve tedarik zincirlerini kısaltmakla ilgili olsun, gerçeklerle yüzleşmek zorundayız. Bu sebeple bizim işimiz, üreticilerin gücünü mümkün olduğunca artırmak.”
BOLLUK GEZEGENİNDE ALLTECH YAKLAŞIMI
Dr. Lyons’a göre, günümüzün sıkıntılı dünyasının zorluklarıyla başa çıkmak için, Alltech ve 20’den fazla sayıdaki yan kuruluşlarını “birleştirebilecek bir şey” olması gerekiyor. Bu arzu, Dr. Lyons’ın ifadesiyle Alltech’in ‘büyüyen bir gezegen için yeterli besleyici gıda üretmek ve bunu toplum ve çevre için çok sorumlu bir şekilde yapmak’ şeklinde ifade edilen ‘Bir Bolluk Gezegeni için Birlikte Çalışmak’ vizyonunun doğmasına yol açtı.
Çevresel sürdürülebilirlikle ilgili birçok uzun vadeli eğilimin kalıcı olduğunu beyan etmenin liderlik sorumluluğu gerektirdiğini belirtiyor. “Kısa vadeden bağımsız olarak odaklanmamız ve ilerlememiz gereken şeyler bunlar. Özel bir işletme olarak daha uzun vadeli bir bakış açısına ihtiyacımız var. Ayrıca müşterilerimizin başına gelen çok gerçek, önemli değişiklikleri de göz ardı etmemeliyiz.” diyor.
Esasen, tarımdaki bazı zorluklar dünyanın bazı bölgelerinde acil sorunlar olmaya devam ediyor. Bu sorunlar arasında aşırı antibiyotik kullanımı ve sınırlı hammadde varlığı sayılabilir. Dr. Lyons, antibiyotik kullanımını azaltmak için farklı teknolojilerin kullanılmasının faydası olabileceğini ancak biraz daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulacağını söylüyor: “Adım adım, bunun muhtemelen gidilecek en iyi yolun ne kadar antibiyotik kullandığımızı, hangi çözümün en iyi olduğunu ve bazı rogramları nasıl benimsediğimizi belirlemek olduğunu gördük.”
Dr. Lyons, bu alanda Alltech’in “(hayvan) mikrobiyomunda antibiyotik direncini programlarımız aracılığıyla tersine çevirmeyi” başardığını belirtiyor. “Bu (çiftliklerde) çalışan insanlar için çok etkili. İşçi güvenliği açısından, aslında dirençli bakterilerle veya antibiyotiklerin kendileriyle temas halinde oldukları için üretim sisteminde (önemli olan) insanlar.” diyor. “Temel olarak, hayvanların daha sağlıklı olmaları ve daha iyi bir bağışıklık sistemine sahip olabilmeleri için onlara verilen besin seviyelerini arttırmamız gerekiyor. Burada yapabileceğimiz çok farklı şeyler olduğunu düşünüyorum.” diye ekliyor.

Hammadde konusuna gelince, Dr. Lyons, ülkelerinin ithalata bu kadar bağımlı olduğunu ve fiyatlardaki ani artışların arzlarını etkileyebileceğini kabul etmenin insanlar için tekrarlanan bir tema olduğunu fark ediyor. Hammaddelerin daha makul bir şekilde satın alınabileceğini öne sürüyor. Dr. Lyons, böcek proteininin hayvan yemi için umut verici bir alternatif olduğunu vurgularken, “Örneğin, her zaman ithal soya fasulyesine dayanmama açısından riski azaltabiliriz.” diyor. Sonuç olarak, Bolluk Gezegeni vizyonu, sektör oyuncularının ortak bir fayda için birlikte çalışmasını gerektiriyor. Dr. Lyons, “Tarımsal gıda zincirinin bir parçası olarak, sorunların üstesinden gelmek için daha fazla işbirliği yapmamız gerekir.” görüşünde.
Ancak, çevreye duyarlı gıda üretimini teşvik etmek önemli olsa da, bunun bedelinin üretim performansı olmaması gerekiyor. Dr. Lyons, “Bu dengeleyici tavır gibi bir şey ve bence ilgili problemleri ele almak için konuşmamızda ihtiyaç duyduğumuz yoğunluğu artıran pandemiye benziyor.” şeklinde konuşuyor.
DR. PEARSE LYONS’U HATIRLAMAK
Alltech’in geçtiğimiz on yıllarda modern tarımı geliştirmede daha önde gelen bir oyuncu olmak için ciddi adımlar attığı bir gerçek. Ancak, işin içinde büyüyen biri olarak, “yeni bir şey yapmayı ve (deneyimlemeyi) doğal olarak kabul etmeye eğilimlisiniz” diyor Dr. Lyons. Daha çok genç yaşta, babası ve Alltech’in kurucusu Dr. Pearse Lyons’a iş gezilerinde eşlik etmişti. Bunlar şirketin rotasını belirleme şeklini belirlemiş olabilecek tecrübeler.
Dr. Lyons, babasının öngörüsünü, azmini ve korkusuzluğunu, şirketin başarısının ardındaki temel unsurlar olarak hatırlıyor. Dr. Lyons, “Dr. Pearse Lyons şu anda sahip olduğumuz geleceği gördü: arz zorlukları, enflasyon ve gelen tüm bu diğer faktörler” diyor. Baba Lyons aynı zamanda “olağanüstü” esnekliğe ve odaklanmaya sahip “harika” bir pazarlamacı ve iletişimci olarak hatırlanıyor.
Dr. Lyons’ın babasıyla ilgili paylaştığı bir anekdot, 1990’larda bir profesörün sorumlu antibiyotik kullanımıyla ilgili yaptığı bir konuşmaya dair. Dr. Pearse Lyons, görünüşe göre konuşmanın bazı kısımlarını almış ve bunu bir dergi reklamında kullanmış ve “yemlerde antibiyotik kullanmanın etik dışı, hatta ahlaksız olduğunu” ilan etmişti. “Müşterilerimizden geri dönmemize gerek olmadığını söyleyen telefonlar aldık.” diye gülüyor.
Ancak, Dr. Pearse Lyons’ın ortalığı karıştırma cesaretinden alınacak bir ilham kesinlikle var. Dr. Lyons’ın açıkladığı gibi, babası rahatsız edici konuları çok eleştirel oldukları ve ele alınması gerektiği ortaya çıktıklarında bu şekilde açardı. “Babamın her zaman yapmak zorunda olduğu şeylerden biriydi. O her zaman liderliği ele alırdı. Bir bakıma korkusuzdu. Bu onun ‘İçinde bulunduğumuz gerçek bu ve sistemdeki antibiyotikler olmadan et ürünleri üretmenin yollarını biliyoruz.’ deme şekliydi.” diyor.
Dr. Pearse Lyons’ın mirası, Alltech’inkiyle eş anlamlı ve onun değerlerinin, ilkelerinin ve derslerinin şirkette çok uzun süre kalacağına şüphe yok. Alltech’in yönetimi şimdi, Dr. Pearse Lyons’ın bildiğinden daha karmaşık bir dünyayla karşı karşıya olan oğlunun elinde. Ancak genç Lyons, şirketin karşılaştıkları zorlukların üstesinden gelme yeteneğinden emin. Babasının en sevdiği sözü şöyle aktarıyor: “Kontrol edemeyeceğin şeyler için stres yapma ve edebileceğin şeylere odaklan.”