Nutreco’nun çiftlik hayvanı yemi iş kolu Trouw Nutrition’ın Ar-Ge Direktörü John Doelman ve su ürünleri yetiştiriciliği iş kolu Skretting’in Ar-Ge Direktörü Charles McGurk ile tarım sektörünün en büyük zorlukları hakkında çözümler geliştiren yeni nesil genç araştırmacıları kamuoyunun dikkatine sunmanın önemi hakkında konuştuk.

Genç araştırmacıları kamuoyunun dikkatine sunmak ve takdir etmek neden bu kadar önemli? 

John: Yeni nesil araştırmacıların şimdiden inovasyonu ileriye taşıdığını ve gelecekte de bunu yapmaya devam edeceğini söylemeye gerek yok. Bu yenilik, hepimizin çok tutkulu olduğu Nutreco’nun #FeedingtheFuture hedefine ulaşmak için kritik öneme sahip olacak. Sektörümüzde toplum, çevre ve ekonomi yararına yeni çözümler ve değer yaratmak için yeni bakış açıları, yaklaşımlar ve fikirleri teşvik etmek çok önemli. İnovasyon birçok biçimde gelir. Hem teknik bir bakış açısına hem de güçlü bir amaç ve güvenilirlik duygusuna sahip bireyleri desteklemek, Nutreco’da tam olarak yapmaya çalıştığımız şey.

Charles: Genç araştırmacıların geleceğimizi temsil ettiği her ne kadar bir klişe olsa da, şimdi her zamankinden daha doğru. Temel ve uygulamalı araştırma arasındaki boşluğu gerçekten kapatan ve yem endüstrisini dönüştürebilecek bilgi sıçramaları sunan çok sayıda doktora ve doktora sonrası erken dönem projeleri var. Nutreco olarak, kendimizi genç araştırmacıların başarılarının takdir edilmesini ve çalışmalarında teşvik edilip desteklenmesini sağlamaya adadık.

EN ZORU DA TEK BİR KAZANAN BELİRLEMEK OLDU

Nutreco’nun Genç Araştırmacılar Ödülü için bu yılki başvuruları incelerken sizi en çok etkileyen ne oldu? Öne çıkan belirli bir tema veya çığır açma potansiyeli olan bir araştırma metodolojisi var mıydı? 

John: Araştırmacıların ve keşfettikleri konuların çeşitliliği inanılmazdı. Bazı araştırma projelerinin derinliği ve yaratıcılığı da etkileyiciydi. En dikkate değer uygulamalar, güçlü bir hipotez alıp bunu gerçek dünyada uygulanabilecek somut bir sonuca bağlayan uygulamalardı - özellikle de sektörümüzü daha sürdürülebilir hale getirmeye yardımcı olan uygulamalar.

Charles: Adayların sergilemiş olduğu projelerin çeşitliliği, bilgi derinliği ve tutkudan da iyiden iyiye etkilendim. Sektörümüzün büyüyen küresel nüfusu daha sürdürülebilir bir şekilde beslemek için yeterli gıda sağlama yeteneğinde büyük bir fark yaratabilecek çok sayıda ilgili araştırma projesi hakkında fikir edinmek gerçekten cesaret verici. Başvuru sahiplerinin işlerinin potansiyeline gerçekten hakim oldukları ve tamamen fark yaratma konusuna odaklandıkları gayet açıktı. Sürecin en zor kısmı başvurular içinde kısa bir liste hazırlamak ve bir kazanan seçmekti adayların kalitesinin oldukça yüksekti!

Sizce günümüzde hayvan yemi, gıda ve tarım sektörlerinin karşı karşıya olduğu en büyük zorluk nedir? 

John: Toplumun beklentileri, insanların satın aldıkları ve tükettikleri gıdalar hakkında nasıl karar verdikleri ve sektörümüzde faaliyet göstermenin gerçekleri arasında açık bir kopukluk var. Hayvan refahı, üretim uygulamaları, besin kullanımı ve emisyonları azaltma ihtiyacı, endüstrinin üstesinden gelmesi gereken zorlukları meydana getiriyor. Üstelik bunu, sektörümüzle ilgili, insanların ilgili olduğu ve teşvik ettiği, ancak kesin olarak doğru veya gerçek olması gerekmeyen belirli anlatılarla uğraşırken yapmamız gerekiyor.

Charles: Nüfus artmaya devam ederken artan küresel protein talebini karşılamak, sınırlı kaynaklarımız üzerinde çok fazla baskı oluşturuyor. Endüstrilerin sürdürülebilir bir şekilde büyümesini ve nihayetinde küresel gıda taleplerini karşılamasını sağlayacak akıllı, uygun maliyetli ve ölçeklenebilir çözümlere ihtiyacımız var. Nutreco’nun tüm amacı ve yaptığımız her şeyde bizi motive eden şey bu. Sadece aynı eski stratejileri tekrarlamak bizi ilerletmez. Halihazırdaki muazzam bilgi tabanımıza dayanan, ancak aynı zamanda radikal açık inovasyonun sınırlarını zorlayan inovasyona ihtiyaç var. Kaçınılmaz olarak bazı projelerin başarısız olmasına sebep olacak riskleri almaktan korkmamalıyız. Başarısızlık, genel sürecin önemli bir parçasıdır - aslında, araştırmalarda gerçek başarısızlıklar yoktur, sadece gelecek için farklı şeyler öğrenmek vardır.

Daha fazla araştırma görmek istediğiniz bir alan veya yenilikçi bir çözüme ihtiyaç duyan belirli bir endüstri sorunu var mı? Eğer varsa, bu genç araştırmacıların üstesinden gelmek için özellikle donanımlı olabilecekleri bir konu mu? Neden?

Charles: Mümkün olduğu kadar çok alanda araştırma yapıldığını görmek isterim. Bazı amaçlar açıktır: son derece rekabetçi fiyatlarla sürdürülebilir, besleyici protein kaynakları ve antibiyotik kullanımını ve AMR risklerini azaltabilecek doğal çözümler. Ancak beklenmedik alanlarda işleri ilerletmek için yaratıcı yenilikçi beyinlerin açık görüşlülüğüne de ihtiyacımız var. Hem yüksek hem de düşük riskli bir proje dengesine ihtiyacımız var. Ve genç araştırmacılar ilerlemek ve gelecekteki çözümlere aktif olarak katkıda bulunmak istiyorlarsa, endüstrinin gereksinimleri hakkında derin bir anlayışa sahip yenilikçi, vizyon sahibi denetçilere ihtiyaçları var.

ARAŞTIRMACILARIN AKADEMİDE BULDUĞU İMKÂNLAR ENDÜSTRİDE DE VAR

Hem akademide hem de endüstri açısından baktığımızda, genç araştırmacılar için ne gibi fırsatlar var?

John: Bu çok güçlü bir pazar – genç araştırmacıların girişimciliği (yani, yeni kurulan şirketler, yan şirketler vb. yoluyla), akademi, endüstri, devlet veya tercihlerine ve isteklerine göre seçtikleri her şeyi takip etme seçenekleri var. Kariyer yolları hırslarına, yeteneklerine ve yetkinliklerine dayanmalı, ama son kertede onlara amaç ve mutluluk veren şeylere odaklanmalılar!

Charles: Bir araştırma ve mentorluk veya öğretim yolu izlemek isteyen genç araştırmacıların aklına genellikle önce akademi gelir, ancak bunların hepsi endüstride de mümkün olabilir. Aslında endüstriyel yola girerek sektörün karşı karşıya olduğu en büyük sorunların ele alınmasında rol oynayabilirsiniz. Ayrıca, birkaç isim vermek gerekirse, bir araştırma geçmişini şirketlerdeki teknik veya pazarlama müdürü gibi diğer pozisyonlar veya hatta ticari ve genel yönetimdeki roller için bir sıçrama tahtası olarak kullanma fırsatına sahip olacaksınız. Bir araştırma geçmişi, birçok kariyer rotası için sağlam bir temel.

KÜRESEL ŞİRKETLER DÜNYADA MÜMKÜN OLANIN EN İYİSİNİ SUNAR

Nutreco gibi bir şirkette çalışmak genç araştırmacıların kariyerlerine ne katabilir? 

John: Nutreco gibi işletmeler, gerçek çözümler oluşturmak için bilimsel bir yaklaşım benimsiyor, değerli bakış açıları sunuyor ve sektörde gerçek farklar yaratmak için doğrudan bir kanal oluşturuyor ki bu da genç araştırmacıların kariyerlerinin gerçekten fayda sağlayacağı her şey demek. Ayrıca, küresel bir işletmede çalışarak, sektör genelindeki iş arkadaşları, üreticiler ve müşterilerle etkileşim kurarak teknik ve ticari deneyim kazanacak ve sektörün karşı karşıya olduğu gerçek zorluklar hakkında daha kapsamlı bir anlayış geliştirmenize yardımcı olacaksınız.

Charles: Bazı yönlerden Nutreco gibi bir şirket, tüm dünyada mümkün olanın en iyisini sunar. İnovasyon ve iş geliştirmeye adanmış yapı odaklı bir organizasyonda önceki becerilerin, bilginin ve uzmanlığın üzerine yenilerini inşa etme fırsatı var. Aynı zamanda, hem araştırma hem de yayınlanmış çalışmalarda önde gelen akademik ortaklarla yakın işbirliği yapma fırsatı söz konusu.

KLASİK ASANSÖR KONUŞMASI SENARYOSUNU UNUTMAYIN

Bir sonraki Genç Araştırmacılar Ödülü adaylarından beklentiniz nedir? Onlara hangi tavsiyelerde bulunursunuz?

John: Araştırmacılar, güçlü bilimsel düşünce sergilemeye devam etmeli ancak diğer taraftan da araştırmalarının somut ve gerçek dünya değeriyle nasıl bağlantılı olduğunu da düşünmeli. Çeşitli şirketlerde işlerin nasıl yürüdüğü hakkında daha fazla bilgi edinmek ve sağlam bir bilimsel kavram ile üreticiler için kanıtlanabilir bir fayda sağlayan bir şey arasında bağlantı kurmak için şu anda sektörde çalışan insanlarla konuşmalarını tavsiye ederim.

Charles: Vermek istediğiniz mesaja odaklanmak ve üzerinde gerçekten düşünmek önemli. Klasik “değerlendirici kısa sunum” (asansör konuşması) senaryosunu hayal edin. Projenizin alaka düzeyini en fazla iki dakika içinde nasıl özetlersiniz? Bu formüle sadık kalın, gerçekten hata yapmış olmazsınız.