BLOG

1 milyar dolara yakın ticaret hacmine zemin hazırlayan İDMA İstanbul 2026 sona erdi. 120'den fazla ülkeden gelen 8 bini aşkın sektör profesyonelini ağırlayan İDMA İstanbul 2026, gerçekleştirilen binlerce B2B görüşmeyle yaklaşık 1 milyar dolarlık yeni ticaret ve yatırım anlaşmalarına zemin hazırladı. Fuar, küresel tahıl, yem ve gıda işleme sektörünün en önemli uluslararası buluşmalarından biri olduğunu bir kez daha ortaya koydu. HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan, “İDMA İstanbul 2026, hedeflerimizi aştığımız ve küresel tahıl ekosistemindeki liderliğimizi gösterdiğimiz bir buluşma oldu” dedi.

Avrupa yem endüstrisi, tedarik zinciri kırılganlıklarını, Ukrayna ile ticari ilişkileri ve sürdürülebilirlik hedeflerini masaya yatırmak üzere Bükreş’te bir araya geldi. Üst düzey buluşmada, Avrupa’nın protein özerkliği stratejisi ve yem katkı maddelerine yönelik kritik mevzuat reformları ön plana çıktı.

Toprak Mahsulleri Ofisi Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Ahmet Güldal, İDMA İstanbul 2026 Fuarı’nda yaptığı konuşmada, Türkiye’nin bu yıl son yılların en yüksek hububat üretim dönemlerinden birini yaşayabileceğini söyledi. Buğday rekoltesinin 22 milyon 750 bin ton, arpa rekoltesinin ise 9 milyon ton olarak tahmin edildiğini belirten Güldal, TMO’nun 600’ün üzerinde alım merkezi ve 20 milyon tonun üzerindeki depolama hazırlığıyla yeni sezona güçlü şekilde hazırlandığını vurguladı.

TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, İstanbul’da küresel tahıl ticareti ve değirmencilik sektörünün önde gelen temsilcilerini bir araya getiren IDMA Global Grain & Milling Forum’da yaptığı konuşmada Türkiye’nin değirmencilikte yalnızca üretim ve ihracat kapasitesiyle değil, teknoloji ve mühendislik birikimiyle de küresel ölçekte öne çıktığını söyledi. 2026 hasat sezonunda rekor üretim beklentisine de işaret eden Çakmak, “Geçen sezon yokluğu yönettik, bu sezon varlığı yöneteceğiz,” dedi.

İDMA İstanbul fuarıyla eşzamanlı olarak düzenlenen "Dirençli Ticaret ve Yenilikçi Değirmencilik" temasıyla başlayan İDMA Grain and Milling Forum, küresel ve yerel endüstri liderlerini İstanbul’da bir araya getirdi. İki gün boyunca çok değerli oturumlara ev sahipliği yapacak olan forumda; tahılın stratejik önemi, gıda arzı güvenliği, 2026 rekolte beklentileri ve Türkiye'nin teknoloji ihracatındaki küresel liderliği masaya yatırılacak.

Dünya un, yem, makarna ve bakliyat teknolojileri devlerini İstanbul’da buluşturan 11. İDMA Fuarı, 120’yi aşkın ülkeden gelen binlerce profesyonelin katılımıyla kapılarını açtı. Açılış töreninde küresel iş birlikleri, sanayicinin finansman ve lojistik beklentileri ile gıda güvenliğinde modern teknolojinin kaçınılmaz rolü ön plana çıktı.

Avrupa yem sektörü, protein ve yem girdilerinde dışa bağımlılığın gıda güvenliğini zayıflatabileceği uyarısında bulunarak özel bir AB Protein Planı ve daha güçlü tedarik zinciri önlemleri talep etti.

Dünyanın dört bir yanından sektör temsilcilerini İstanbul’da buluşturan Eurofish 2026 Konferansı, üretim hatlarında robotik kullanımından genç tüketicilerin değişen gıda tercihlerine kadar su ürünlerindeki büyük dönüşümü gündeme taşıyor.

100'den fazla ülkeden sektör profesyonelini buluşturacak İDMA İstanbul, yeni iş birlikleri ve yatırımlarla 1 milyar dolarlık ticaret hacmine katkı sağlamayı hedefliyor.

1960’lardan bu yana hayvansal kaynaklı gıda üretimi güçlü biçimde artarken, büyümenin büyük bölümü kümes hayvanlarında yoğunlaştı. FAO tarafından yapılan bir çalışma, toplam arzdaki artışa rağmen kişi başına erişimde belirgin bölgesel farkların sürdüğünü ortaya koyuyor.

IPARD III Programı kapsamında açılan yeni çağrı; süt, et, yumurta, meyve-sebze ve su ürünleri işleme yatırımlarının yanı sıra süt toplama merkezleri ve soğuk hava depolarını da kapsıyor.

Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) açıkladığı 2026 yılı hububat alım fiyatları tarım sektöründe geniş yankı uyandırdı.