Editör Cemalettin KANAŞ

Hayvansal üretim yapan sektör paydaşları kesintisiz artış gösteren girdi fiyatları ile tüketicilerin fiyat tepkisi arasında sıkışmış durumdalar. Kur etkisi ve enflasyona COVID-19’un neden olduğu şoklar da eklenince girdi fiyatlarında yaşanan artış grafiği daha dik bir hâl almış durumda. Tabi bu artışlar büyük ölçüde hayvansal ürünlere yansıtılıyor. Et ve süt başta olmak üzere tüm hayvansal ürünlerin fiyatlarında kayda değer artışlar yaşanıyor. Hayvansal üretimde en büyük giderin %70’le yem olduğu biliniyor. Bu nedenle mikrofon genellikle yem sektörü temsilcilerine uzatılıyor. Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Başkanı Ülkü Karakuş, yem fiyatlarının hammadde ihtiyacının ithalatla karşılanması nedeniyle yükseldiğini söylüyor. Büyük firmaların et üretiminden çekildiklerine dikkati çeken Karakuş, “Koç, Banvit bu sektörden ayrılmaya karar verdiler.” gelişmesinin altını çiziyor. Bu şartlar altında yem ve yem katkısı fiyatları konusunda dünya genelinde fiyatların hangi düzeyde olduğunu takip etmek yem üreticileri için önemli bir imkân anlamına gelecektir. Bu bağlamda yem sanayisi başta olmak üzere sektörün yakında takip ettiği bir dergi olarak bir adım atmaya karar verdik. Feed Planet, bir süredir web sitesinde artık yem üretiminde kullanılan on temel ürünün fiyatını güncel grafiklerle paylaşıyor. Fiyatları bildirilen ürünler; A1000 vitamini, D3 500 vitamini, E50 vitamini, DL-metiyonin, lizin, treonin, DDGS, mısır glüteni yemi, mısır ve soya küspesi olarak sıralanıyor. Feed Planet’in bu hamlesi, üyelerinin girdikleri ham madde fiyatlarının ağırlıklı ortalamasını eş zamanlı olarak paylaşan Glowlit ile işbirliği ile gerçekleşti. Her ne kadar belli katkı fiyatlarında piyasa birkaç büyük firmanın kontrolünde olsa da şeffaflık konusunda atılacak her adımın geri dönüşünün olumlu olacağı düşüncesiyle dergimizin bu mütevazı yeniliğinin sektör için hayırlı olmasını diliyorum. Gelecek sayıda görüşmek üzere. İyi okumalar…