Formaldehitin yem katkı maddesi olarak kullanımı yetkililerce yasakladığından, Adiveter, güvenli yem üretimini sürdürmek için Avrupa ve Türkiye pazarında bu maddeye alternatifler geliştirmek için araştırmalar yapıyor. Form-ad Plus ve Form-ad Plus P, seçilmiş uçucu kısa organik asitler ve bunların tuzları, orta zincirli yağ asitleri ve esansiyel yağların belirli bir kombinasyonuna dayanan sıvı koruyuculardır.

Yem kontaminasyonunun hayvan sağlığını ve performansına olumsuz etkileri düşünüldüğünde, yem güvenliği yem üreticilerinin en büyük sorunlarından biridir. Hayvan yemi, Salmonella enfeksiyonunun ana kaynağı olarak kabul edilen bakteri, maya ve küf (Maciorowki ve arkadaşları, 2007) gibi çeşitli mikrobiyal kontaminantlar için taşıyıcı olabilir. Bu patojenin yem kontaminasyonunu önlemek için, koruyucu olarak formaldehit veya organik asitler kullanılır.

Formaldehit Salmonella kontaminasyonunu azaltmada çok etkili olmasına rağmen kanserojen olarak sınıflandırılmış ve kullanımı EFSA tarafından 2017 yılından itibaren Avrupa ve Türkiye'de yasaklanmıştır. Bilimsel araştırmalara göre, formaldehitin yasaklanması, Salmonella, E coli, Klostridyum ve Kampilobakter gibi mikrobiyal yükü azaltmak için en güçlü organik asitlerden biri olan formik asit ve diğer organik asit karışımlarının bakterisit olarak kullanılmasına olanak vermektedir.

Adiveter'in yem güvenliğindeki liderliği 25 yılı aşan bir süreye dayanıyor. Formaldehitin yem katkı maddesi olarak kullanımı yetkililerce yasakladığından, Adiveter, güvenli yem üretimini sürdürmek için Avrupa ve Türkiye pazarında bu maddeye alternatifler geliştirmek için araştırmalar yapıyor. Form-ad Plus ve Form-ad Plus P, seçilmiş uçucu kısa organik asitler ve bunların tuzları, orta zincirli yağ asitleri ve esansiyel yağların belirli bir kombinasyonuna dayanan sıvı koruyuculardır.

Form-ad Plus ve Form-ad Plus P'de SCFA ve MCFA'nın spesifik kombinasyonu, bakteri inaktivasyonu ve hayvan performansı üzerinde sinerjistik etkilere sahiptir. Hammaddelerdeki bakteri yükünü azaltır, onları besler ve daha fazla kontaminasyondan korur. MCFA, lipofilik özellikleri sayesinde mikrobiyal hücre zarının dengesini bozar ve zarar verir ve SCFA'nın penetrasyonunu artırır. SCFA, bakterilerin intraselüler asitlenmesini doğrudan tetikleyebilir ve çoğalmalarını engeller.

Organik asitlerin antimikrobiyal etkisi iyi gösterilmiştir. SCFA, gram negatif bakterilere karşı daha etkili iken, MCFA'nın gram pozitif bakteriler üzerinde daha fazla etkisi vardır. MCFA ayrıca bazı virüslere karşı koruma sağlayabilmektedir.

Form-ad Plus ve Form-ad Plus P, formüllerinde nonanoik asit içermektedir. Esas olarak elektron taşıma zincirinin bozulmasını ve oksidatif fosforilasyona müdahaleyi içeren membran bozulmasıyla bakterilerin büyümesini engeller. Bakterilerin iç zarı, enerji üretimi için önemli bir bölgedir ve elektron taşıma zincirinin bulunduğu yerdir.

Nonanoik asit (C9) gibi MCFA'ların rollerini, özellikle intestinal epitel bariyer fonksiyonuyla ilgili olarak sadece sınırlı sayıda çalışma araştırmıştır. Yürütülen bir çalışma, hayvanlarda bakteriyel enfeksiyonların ve bağırsak bozukluklarının önlenmesi için bir yöntem olarak, C9'un bakteriyel translokasyona karşı intestinal epitel immünolojik bariyer fonksiyonunu artırma ve güçlendirme rolünü ortaya çıkarmıştır. (Wang ve arkadaşları, 2018)

Bildiğimiz gibi, bağırsak epiteli, konağı virulan patojenlerden korumak ve bağırsak virulan patojenlerinin sayısını azaltmak için önemli bir bariyerdir ve konağın sağlığına faydalıdır. Epitelyal fiziksel bariyer hasarı ve immünolojik bariyer hasarı, genellikle patojenik bir enfeksiyon sırasında bakteriyel translokasyon ile ilgilidir. (Wang ve arkadaşları, 2018)

Ayrıca C9'un bazı hücrelerde pBD-1 (mukozal epitel üzerinde bağırsak mikrobiyotasının homeostatik durumunun gözetiminde ve korunmasında potansiyel bir rol oynar) ve pBD-2 ifadesi (muhtemelen patojenik bakterileri inhibe eder) dahil olmak üzere pBD (domuz ß-defensinleri) genlerinin ifadesini indükleme kapasitesine sahip olduğu da ileri sürülmektedir. (Wang ve arkadaşları, 2018) 

DENEY RAPORU

Bu deneyler, Form-ad Plus ve Form-ad Plus P (kısa ve orta zincirli yağ asitleri ve esansiyel yağların sinerjik karışımı), Salmocid-F (formaldehit bazlı ürün) ve iki rakibin etkinliğini ve aşındırıcılığını göstermek için yapılmıştır: karışım 1, serbest organik asitlerin bir karışımı (%75 formik asit ve %25 propiyonik asit) ve Karışım 2, serbest organik asit (%75 formik asit) ve %25 amonyum format karışımı.