Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, Eylül 2027’de Parma’da düzenleyeceği "Güvenli Gıda, Tek Gelecek" Konferansı’nda uluslararası bilim insanlarını, karar vericileri ve tedarik zinciri paydaşlarını bir araya getirecek. Avrupa risk değerlendirmesinin çeyrek asırlık geçmişini simgeleyen bu kritik etkinlikte, kurumun önümüzdeki on yıla yön verecek 2034 Stratejisi de resmi olarak açıklanacak.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), 29 Eylül - 1 Ekim 2027 tarihleri arasında İtalya’nın Parma kentinde ve çevrim içi olarak "Güvenli Gıda, Tek Gelecek" Konferansı’na ev sahipliği yapacak. Kurumun 25. kuruluş yıl dönümünü simgeleyen üç günlük etkinlik, geçmiş kazanımları değerlendirmenin yanı sıra 2028-2034 arasında hayata geçirilmesi planlanan EFSA 2034 Stratejisi’nin lansmanına da sahne olacak.

Görüşmeler; düzenleyici bilimin teknolojik gelişmelerle uyumlaştırılması, Tek Sağlık (One Health) ilkelerinin entegrasyonu ve yeni ortaya çıkan risklere karşı hızlı müdahale mekanizmalarının güçlendirilmesi üzerine odaklanacak. Öne çıkan ana gündem maddeleri arasında sürdürülebilir inovasyon, sosyal bilimlerin risk iletişimine dahil edilmesi ile gıda ve yem tedarik zincirinde yapay zeka ve veri yönetiminin güvenilir kullanımı yer alıyor. 

EFSA Direktörü Nikolaus Kriz

Konferansın bilim ve politikayı aynı paydada buluşturmayı hedeflediğini belirten EFSA Direktörü Nikolaus Kriz, "Yirmi beş yıllık bilim ve iş birliği gıdalarımızı daha güvenli hale getirdi; ancak gıda güvenliğinin geleceği değişimi ne kadar iyi öngördüğümüze, inovasyonu ne kadar benimsediğimize ve nasıl birlikte çalıştığımıza bağlı olacak," değerlendirmesinde bulundu.

2002 yılında kurulan EFSA, tarladan sofraya tüm zincirde bağımsız bilimsel görüş sunarak iklim değişikliği, zoonotik hastalıklar ve gelişen güvenlik riskleriyle mücadelede Avrupalı karar vericilere rehberlik ediyor.