Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, TMO’nun 2026 hububat alım kampanyasında 8,3 milyon ton seviyesini aşarak tarihi bir rekor kırdığını duyurdu. Günlük alım kapasitesinin 370 bin tona ulaştığı süreçte üreticilere bugüne kadar 34,3 milyar TL ödeme yapıldı.
Yapay zekâ, tahıl ticaretinde teorik bir kavram olmaktan çıkıp sahada kullanılan uygulamalara dönüşüyor. Smart Global Grains Trade Challenge 2026 yarışmasının kazananları, fiyat tahmini, ticari belge yönetimi ve hasat sonrası lojistik alanlarında geliştirilen çözümlerle küresel gıda ve yem tedarik zincirlerinin dijital dönüşümüne dikkat çekti.
İngiltere Gıda Standartları Ajansı (FSA), renklendirici olarak kullanılan “Patent Blue V” adlı yem katkı maddesinin güvenliğiyle ilgili endişeler sebebiyle kullanım izninin iptal edilmesini gündeme aldı. Sektör paydaşlarının görüşüne açılan bu hamle, Birleşik Krallık ve Avrupa yem pazarında dengeleri değiştirmeye aday.
dsm-firmenich tarafından açıklanan 2026'nın ilk yarısına ait Dünya Mikotoksin Araştırması, küresel yem hammaddeleri ve karma yemlerdeki ciddi risk tablosunun sürdüğünü gösterdi. Test edilen numunelerin %85’inde birden fazla mikotoksin tespit edilmesi, yem üreticileri ve hayvan besleme uzmanları için risk yönetimini ve hammadde tedarik süreçlerini her zamankinden daha karmaşık hale getiriyor.
Tahıl ve yem endüstrisinin dev buluşması İDMA İstanbul 2026 Fuarı, 25-27 Haziran tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşti. Fuarla eş zamanlı düzenlenen ‘IDMA Global Grain and Milling Forum’un dördüncü oturumunda yem sektörü küresel, bölgesel ve ulusal ölçekte ele alındı. Üst düzey panelistlerin katılımıyla gerçekleşen kritik oturumda; küresel tedarik krizlerinden AB’nin yeni çevre yasalarına, Türkiye’nin biyogüvenlik hassasiyetinden hayvancılığın saha gerçeklerine kadar birçok stratejik başlık tartışıldı.
Jeopolitik gelişmeler, düzenlemeler, hayvan sağlığına yönelik riskler ve maliyet baskıları, 2026 yılında hayvansal protein ve hayvan besleme piyasalarının genel çerçevesini belirliyor.
Avrupa yem pazarı, düzenleyici gelişmeler, hayvan hastalığı riskleri ve küresel arz dinamiklerindeki değişimlerin etkisiyle 2025/26 sezonunu artan bir belirsizlik ortamında geçiriyor.
Kanatlı performansı, gastrointestinal sistemin fonksiyonel bütünlüğüyle doğrudan ilişkilidir. Ancak “bağırsak sağlığı” kavramı zaman içinde genişleyerek modern üretim sistemleri için gerekli olan açıklık ve kesinliği büyük ölçüde yitirmiştir.
Hürmüz Boğazı’nın kapanmasıyla tetiklenen ciddi küresel arz şokunun ardından, gübre pazarları kademeli bir yeniden dengelenmeye geçiyor. Haziran ortasındaki ABD-İran mutabakatının etkisiyle azot fiyatlarında yaşanan sert düzeltme pazardaki düşüş eğilimini hızlandırırken; kalıcı yüksek üretim maliyetleri ve iklim riskleri, 2026 yılı çiftçi gübre talebi üzerinde baskı oluşturmaya devam ediyor.
USSEC Türkiye’nin 2-3 Nisan 2026 tarihlerinde İstanbul’da gerçekleştirdiği iki günlük teknik seminer, küresel uzmanlar ile yem endüstrisinin karar vericilerini hammadde kalitesi ve yeni nesil teknolojiler ortak paydasında buluşturdu. Bu stratejik buluşma, katılımcılara tarladan akıllı fabrika dönüşümüne kadar uzanan süreçte rekabet avantajı sağlayacak somut bir yol haritası sundu. Alanında uzman akademisyen ve danışmanlarca yapılan sunumlarda öne çıkan sürdürülebilirlik, rasyon istikrarı ve dijitalleşme başlıklarıyla kârlılığın formülü yeniden yazıldı.
Küresel modellemeler, yüksek emisyon senaryosu altında yüzyılın sonuna kadar sıcaklık stresinden kaynaklanan yıllık kayıpların 39,94 milyar dolara ulaşacağını öngörüyor.
Artan deniz ürünü talebi, sürdürülebilirlik baskıları ve yem teknolojilerindeki hızlı gelişmeler, küresel akuayem sektörünü yeniden şekillendiriyor.
Londra’daki IGC Hububat Konferansı çıktılarını Feed Planet için değerlendiren IGC Direktörü Arnaud Petit, Türkiye’nin un ihracatçılığından üst düzey değirmen teknolojilerine uzanan katma değerli evrimini stratejik bir başarı olarak nitelendirdi. Küresel pazardaki parçalanmalara rağmen Türkiye’nin coğrafi avantajını koruduğunu belirten Petit; yapay zekâ, inovasyon ve lojistik rotalardaki yeni dinamikleri de masaya yatırdı.
Geçtiğimiz haziran ayında, Londra Tahıl Haftası ile IDMA İstanbul Fuarı arasındaki kritik dönemde Feed Planet’e özel açıklamalarda bulunan GAFTA Konsey Üyesi ve ARASCO Tedarik Grubu Başkanı Anis Alam; Orta Doğulu dev şirketin artan lojistik maliyetleri nasıl göğüslediğini, gemileri ülkenin batı sahillerindeki limanlara kaydırma sürecini nasıl yönettiklerini ve küresel yem sektörünün neden Afrika’yı yeni stratejik tahıl ambarı olarak gördüğünü anlattı.
Doğal gaz ve biyogazı yüksek kaliteli tek hücre proteinine dönüştüren U-Loop® reaktör teknolojisi, küresel yem endüstrisinde balık unu ve soya protein konsantresine güçlü bir alternatif sunuyor. Unibio, SIIG ortaklığıyla Suudi Arabistan’da gerçekleştirdiği dev ölçeklenme hamlesiyle hem maliyet öngörülebilirliği sağlıyor hem de sürdürülebilir beslemede ezber bozuyor.
Geleneksel yem hammaddelerinin jeopolitik risklerle sarsıldığı bir dönemde, böcek proteini, niş bir alternatif olmaktan çıkarak stratejik bir alternatif kaleme dönüşüyor
Gıda güvenliği ile iklim krizi arasındaki hassas dengede, hayvancılık sektörü ve onun can damarı olan yem endüstrisi kritik bir dönüm noktasında yer alıyor. Tarladaki onarıcı tarım uygulamalarından lojistikteki yeşil adımlara, yem fabrikalarındaki enerji verimliliğinden rasyonda sindirilebilirliği artıran yeni nesil akıllı katkı teknolojilerine kadar “Tarladan Sofraya” uzanan tüm tedarik zincirini bütünsel bir yaklaşımla ele alarak hayvansal üretimde karbon ayak izini düşürmek, artık ticari bir tercih değil ekolojik bir zorunluluktur.
Karma yem üretiminde hammadde maliyetlerinden sonra en büyük işletme giderini oluşturan enerji tüketimi, daralan kâr marjları ve karbon emisyonu hedefleri doğrultusunda yem fabrikalarının en kritik gündem maddesi haline gelmiştir. Elektrik ve termal proseslerin yoğun olarak yürütüldüğü bu tesislerde, toplam enerji tüketiminin büyük bir kısmını barındıran öğütme ve peletleme hatlarında gerçekleştirilecek doğru mühendislik optimizasyonları, hem sürdürülebilir üretimin kapısını aralamakta hem de işletme maliyetlerini radikal biçimde düşürmektedir.
Kâr marjlarının daraldığı yem endüstrisinde sürdürülebilirlik artık ticari bir tercih değil, ekonomik bir zorunluluk. Feed Planet Temmuz sayısı kapak dosyasında; proses mühendisliğinden akıllı besleme teknolojilerine kadar işletme giderlerini radikal biçimde düşürecek saha odaklı stratejileri masaya yatırıyor.
AB genelinde toplam karma yem üretimi büyük ölçüde istikrarını korurken, türler ve bölgeler arasındaki talep eğilimleri giderek daha fazla farklılaşıyor. ASF kaynaklı sürü kayıpları domuz yemine yönelik talebi baskılarken, kanatlı ve büyükbaş yemleri daha dirençli bir görünüm sergiliyor. Bu durum yem üreticilerini hem formülasyonlarını hem de hammadde tedarik stratejilerini yeniden şekillendirmeye yöneltiyor.
Türkiye yem sanayisinin en önemli buluşmalarından TUYEM16, sektörün tüm bileşenlerini aynı çatı altında buluşturdu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla 800’ü aşkın ziyaretçi ve katılımcıyı ağırlayan organizasyon, üretimden ticarete kamudan akademiye uzanan geniş yelpazede sektörün nabzının attığı yer oldu.
Yem üreticileri, hayvansal protein değer zincirinin merkezinde kritik bir rol oynuyor. Dalgalı hammadde tedariki, sürdürülebilirlik talepleri ve nitelikli iş gücü eksikliği sektörün geleceğini şekillendiren baskılar arasında.
Yemtar, 1980 yılında kurulmuş olup; anahtar teslimi hayvan yemi fabrikaları, kedi-köpek maması üretim tesisleri ve balık yemi fabrikaları başta olmak üzere flake tesisleri, rendering tesisleri ve gübre işleme çözümlerinin tasarım, üretim ve kurulumunda uzmanlaşmıştır.
TÜSİAD ve FAO iş birliğiyle hazırlanan “Türkiye’de Tarım Kooperatiflerinde İş Modelleri Araştırması” sonuçları açıklandı. 2025 Uluslararası Kooperatifler Yılı kapsamında düzenlenen toplantıda, kooperatiflerin sürdürülebilir gıda arzı ve sanayi-üretici entegrasyonundaki kritik rolü masaya yatırıldı.
Gündemi yakalayın, etkinlikleri takip edin, özel içeriklere ulaşın!
11 Şubat 2025 2 dk okuma
Haberler
dsm-firmenich, Feed Enzymes Alliance'daki hissesini Novonesis'e satma konusunda anlaşarak iş portföyünde stratejik bir değişime gitti.