Böcek proteini üretiminin önde gelen firması Ÿnsect, ABD'nin en büyük un kurdu üreticilerinden Jord Producers'ı bünyesine kattığını açıkladı.

Nebraska merkezli Jord Producers, Ÿnsect'in üretim portföyüne katıldı. Böylece alanında lider şirketlerden biri olan Ÿnsect, Kuzey Amerika un kurdu üretimine ilk adımını atmış oldu. Ÿnsect'in hamlesi, firmanın Kasım 2021'de start-up Pure Simple True LLC'ye yüksek katma değerli protein tedarik ederek ABD pazarına girişinin ardından geldi.

Fransa'daki dünyanın en büyük dikey böcek çiftliğine sahip olan Ÿnsect, Buffalo ve Molitor un kurtlarını çiftlik hayvanları, balıklar, bitkiler ve insanların gıda ihtiyacını gidermek için birinci sınıf, yüksek değerli, sürdürülebilir bileşenlere dönüştürüyor. Ünlü yatırım fonlarından, bankalardan ve kamu kurumlarından 500 milyon dolardan fazla fon toplayan Ÿnsect, ürünlerini dünyanın birçok bölgesine ihraç ediyor.

Jord Producers'ın (ABD'nin en büyük un kurdu üreticilerinden biri) Ynsect'in üretim platformuna dâhil olması, şirketin yalnızca ABD pazarına devam eden genişlemesini değil, aynı zamanda ülkede yaygın olan arka bahçe tavukları için tavuk yemi pazarına girişini de temsil ediyor. Ÿnsect CEO'su Antoine Hubert, konu hakkındaki açıklamasında, "Küresel olarak genişlerken Ÿnsect için öncelikli bir pazar olan ABD pazarındaki varlığımızı tesis etmeye devam etmekten büyük heyecan duyuyoruz." dedi

Jord Producers CEO'su Cheryl Powers ise, “Jord Producers olarak Ÿnsect ailesine katılmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu hamle, yüksek kaliteli un kurdu üretimini bir sonraki seviyeye taşımamıza yardımcı olacak.” diye konuştu.