Kartal Kimya’nın Genel Müdürü Dr. Murat Kalyoncu yaptığı sunumda, premiks üretim teknolojisi ve kültür balıkçılığına yönelik servisler konusunda bilgi verdi.
Kartal Kimya, Bühler’in 31 Mart 2022 tarihinde İzmir’de düzenlediği ‘Balık Yemi Proses Teknolojileri Semineri’ne konuşmacı olarak katkıda bulundu. Firmanın Genel Müdürü Dr. Murat Kalyoncu ‘Premiks Üretim Teknolojisi ve Kültür Balıkçılığına Yönelik Servisler’ başlıklı sunumunda, Kartal Kimya’nın premiks üretim teknolojisinde yaptığı son yatırımlar, kültür balıkçılığına yönelik verdiği servis ve ürün konseptleri hakkında detaylı bilgi paylaştı. Kartal Kimya’nın sunum hakkında yaptığı açıklamada içerikle ilgili aşağıdaki bilgiler verildi:
“Premiks Üretim Tesisimizi Yeni Teknolojik
Yatırımlarımlar ile zenginleştirdik.
Balık yemi üretimi konusunda, sektör paydaşlarımız için 500 mikron altı premiks karışımı üretmek amacı ile Öğütücü yatırımı yaptık. Bu sayede ör; büyük granül yapısına sahip olan L-Lysine (powder) öğüterek, premiks üretimimizde kullanmaktayız.
“Bunun yanında; sektörümüzde birçok yeniliğe öncülük yapan Kartal, üretimde izlenebilirliği üst seviyeye taşıdı ve bir ilke imza attı.
“Bühler-Wincos sistem ile tesisimizi dijital platforma taşıdık. Bu sayede;
“Ham Madde ve Bitmiş Ürün
İzlenebilirliği
Üretimde kullanılan her ürün akıllı sensörler ile barkodlanır. Otomatik veri izleme ve yapılandırma özellikleri ile prosesin hızlı, güvenilir ve daha kolay bir şekilde işlemesini sağlar.
“Depo ve Stok Kontrolü
Ürün giriş çıkışları her aşamada kontrol edilerek sürdürülebilirlik sağlanır.
“Dinamik Kontaminasyon Kontrolü
Önceden müdahale edilerek hızlı ve kolay değişim sayesinde, prosesin en verimli şekilde işlemesi sağlanır.
Ek olarak toplantı sırasında şu bilgileri de paylaştık.
“Kartal Lab servisler ile laboratuvarımızda yapmakta olduğumuz enstrümental ve analitik kimya analizleri hakkında bilgi paylaşımında bulunduk.
“Ürün ve Konseptler için ise kültür balıkçılığına yönelik olarak premiks tesisimizde yaptığımız ilave yatırımların katkısı ile premiks formüllerinin üretiminde çok daha esnek ve çeşitliliğe hitap edebildiğimizi vurguladık. Ayrıca, zengin yem katkı maddeleri alternatiflerimiz ile ihtiyaca göre doğru zamanda, doğru ürün önerileri ve uygulamaları ile kültür balıkçılığının yüksek kalite standart beklentilerini karşılayabildiğimizi değerli üreticilerimize duyurduk.
“Kartal’ın yanında, Tüyekad ( Türkiye Yem Katkı Üreticileri, İthalatçıları ve Dağıtıcıları Derneği ) Başkan Yardımcısı ve Probio Pazar Geliştirme Direktörü Dr. M. Emre Yardibi ve Probio- Balık Yemi & Kedi Köpek Mamaları Formülasyon ve Yem Teknolojileri Uzmanı Müge Önder Apaydın ise ‘’Kültür Balıkçığında Yem Katkı Maddesi seçiminde dikkat edilmesi gereken kritik parametreler’’ ile ilgili bilgi paylaştı.”