BLOG

Yeni nesil enzim teknolojisi ortaklığı sürdürülebilir yem üretimini hedefliyor

21 Ağustos 20241 dk okuma

Allozymes ve Adisseo, hızlı mikroakışkan teknolojisi ile hayvan yemi üretiminde devrim yaratmak amacıyla işbirliği yaptı. Söz konusu ortaklık, metiyonin üretimine yönelik yeni bir yöntemle başlayarak çevre dostu biyoprosesler geliştirmeyi amaçlıyor.

Enzim mühendisliğinde bir öncü olan Allozymes, hayvan beslenmesinde küresel bir lider olan Adisseo ile yem içeriği üretimi için sürdürülebilir biyoprosesler geliştirmek üzere stratejik bir ortaklığa imza attı. Ortaklık, hayvan sağlığı ve büyümesi için temel bir amino asit olan metiyonin üretimine yönelik çevre dostu yeni bir süreçle başlayarak, özel enzimler oluşturmak için Allozymes’in gelişmiş mikroakışkan platformundan yararlanacak.

Geleneksel metiyonin üretim yöntemleri, kimyasal süreçler nedeniyle önemli çevresel maliyetler içeriyor. Buna karşılık, Allozymes’in teknolojisi milyonlarca varyantı aynı anda tarayarak enzim gelişimini hızlandırıyor ve hızlı optimizasyon sağlıyor.

Allozymes CTO’su Akbar Vahidi, “Mikroakışkan platformumuz milyonlarca enzim varyasyonunu aynı anda hızlı bir şekilde analiz etmemizi ve optimize etmemizi sağlıyor.” dedi. Bu işbirliği aynı zamanda Allozymes’in bölgeye açılmasından bu yana Avrupa’daki ilk büyük ortaklığı.

Adisseo’nun İnovasyondan Sorumlu Başkan Yardımcısı Jean-François Rous işbirliğinin önemini vurgularken şöyle konuştu: “Allozymes’in teknolojisi üretimlerimizi dönüştürmek için muazzam bir potansiyele sahip.”

Önceki başarılı işbirliğinin üzerine inşa edilen bu ortaklık, hayvan tarımında sürdürülebilir uygulamalara yönelik artan taleple uyumlu daha temiz, daha verimli üretim yöntemleri sağlayarak yem endüstrisini önemli ölçüde etkileyebilir.

Etiketler
#enzim teknolojisi
Haberler Kategorisindeki Yazılar