Nüfus artışı, iklim değişikliği ve siyasi çatışmalar küresel gıda güvencesini kötü yönde etkiliyor. Üretilen gıdanın sofralara daha fazla ulaşmasını sağlamak için tarımsal verimliliği artırmak ve kayıpları kontrol altına almak her zamankinden daha önemli. İşte Cimbria’nın devreye girdiği yer burası. Cimbria, dünya çapında kurulu milyonlarca tonluk kapasitesi ile tahıl taşıma ve depolama alanında bir dünya lideri. Marka tahıl, tohum, yem, gıda maddeleri ve diğer dökme ürünler için taşıma, kurutma, işleme, optik ayıklama ve depolama çözümleri sunuyor. 2015’te AGCO Corporation’ın bir parçası haline gelen marka aynı zamanda komple anahtar teslim çözümler tasarlıyor, üretiyor, kuruyor ve servis hizmeti veriyor. Cimbria, 75 yılı aşkın süredir müşterilerinin vizyonlarını gerçeğe dönüştürmelerine yardımcı oluyor.

Medya grubumuza verdiği özel röportajda Cimbria Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürü Gary Rollinson, tahıl depolama teknolojilerinin önemi ve Cimbria’nın gıda güvencesinin sağlanmasındaki rolü hakkında değerli görüşlerini paylaştı. Rollinson, tarım sektöründe 34 yılı aşkın bir tecrübeye sahip. AGCO’da Küresel Satın Alma Direktörü ve Challenger EAME Başkan Yardımcısı olarak da görev yapmıştır. Şu anki görevinde ise Danimarka, Avusturya, İtalya, Kenya ve Çek Cumhuriyeti’ndeki lokasyonları yönetiyor.

Rollinson, röportajda, tahıl depolama sektörünün mevcut durumuna, karşılaştığı zorluklara ve Cimbria’nın yenilikçi çözümlerle bunları nasıl ele aldığına ışık tutuyor. Ayrıca gelişmiş tahıl depolama sistemlerine yönelik artan talebi ve hasat sonrası gıda güvenliğinin artırılmasında birbirine bağlı sistemlerin ve veri analizinin rolünü de irdeliyor. Geleceğe yönelik bir bakış açısıyla Rollinson, dijitalleşme, otomasyon ve sürdürülebilir depolama çözümleri de dâhil olmak üzere Cimbria’nın aktif olarak dâhil olduğu yeni trendleri ve gelişmeleri ele alıyor. 

Tahıl depolama endüstrisi dünya çapında gıda güvencesinin sağlanmasında çok önemli bir rol oynuyor. Hasat edilen tahılların depolanması, bozulmadan saklanması ve kalitelerinin korunması için tasarlanmış çeşitli süreçleri ve tesisleri kapsar. Uygun tahıl depolama, hasat mevsimleri arasındaki boşluğu doldurmaya yardımcı olarak yıl boyunca istikrarlı bir tahıl arzı sağlar ve anında tüketime olan bağımlılığı azaltır. Endüstri, hasat sonrası kayıpları önleyerek özellikle dünya nüfusu artmaya devam ederken hayati önem taşıyan gıdanın genel olarak bulunabilirliğine ve satın alınabilirliğine katkıda bulunur. Bu bakımdan endüstrimiz son derece önemlidir ve önümüzdeki yıllarda da bu önem artmaya devam edecektir.

Başlıca zorluklar arasında haşere istilası, nem kontrolü, sıcaklık yönetimi ve tahıl kalitesinin uzun süreler boyunca korunması yer almaktadır. Cimbria bu zorluklara yenilikçi çözümlerle çözüm getirmektedir. Örneğin, sıcaklık ve nem sensörleri, havalandırma sistemleri ve otomasyon teknolojileri ile donatılmış gelişmiş tahıl depolama sistemleri geliştiriyoruz. Bu teknolojiler depolama şartlarının optimize edilmesine, sorunların anında tespit edilip giderilmesine ve tahıl kalitesinin korunmasına yardımcı oluyor.

İlk olarak, artan küresel nüfus ve buna bağlı olarak artan gıda üretimi ihtiyacı, verimli depolama çözümlerine olan talebi de artırıyor. İkinci olarak, hasat sonrası kayıpları azaltmaya ve gıda güvenliğini sağlamaya odaklanılması, bozulmayı azaltabilecek ve tahıl kalitesini koruyabilecek teknolojilere yönelik bir talep doğurmuştur. Birbirine bağlı sistemlerin entegrasyonu ve veri analizi, faaliyetlerin optimize edilmesi ve tahıl depolama sektöründe genel verimliliğin artırılması için çok önemli hale gelmiştir. Son olarak, ihracat/ithalat piyasaları Ukrayna’da devam eden savaş dolayısıyla zorlanmaktadır. Tahıl depolama endüstrisi, tahıl depolama altyapısını geliştirmek ve gıda tedarikini güvence altına almak için gerekli çözümleri sağlıyor. Hükümetlerin 90 günlük rezervlerden 180 günlük rezervlere geçmek istemelerinin ve kısmen Covid’in de etkisiyle birçok ülkenin ithalat ve stratejik tahıl depolama kapasitesini artırdığını görüyoruz.

Kendini güvenli tahıl depolama uygulamaları sağlamaya adayan Cimbria, tahıl depolamanın çeşitli yönlerini ele alan bir dizi hizmet ve çözüm sunmaktadır. Tahılın en iyi şartlarda depolandığından emin olmak için ön temizleme, hassas taşıma, kurutma, izleme ve yönetim konularında engin bir tecrübeye sahibiz. Depolama tesislerinde gerçek zamanlı sıcaklık, nem ve gaz seviyeleri ile gelişmiş izleme sistemleri sağlıyoruz. Bu tarz sistemlerden biri de yine bir AGCO markası olan GSI’ın GrainVue ürünüdür. Bu sistemler potansiyel risklerin belirlenmesine yardımcı olur ve derhal harekete geçilmesini sağlar. Ayrıca, sıcaklık ve nemi kontrol ederek küf ve haşere oluşumunu önleyen ventilasyon ve havalandırma çözümleri sunuyor ve müşterilerin güvenli tahıl depolamaya yönelik en iyi uygulamaları hayata geçirmelerine yardımcı olmak için eğitim ve destek hizmetleri sağlıyoruz.

Cimbria tarafından da sağlanan tahıl depolama sistemleri, hasat sonrası kayıpların azaltılmasında ve tahılların besin değerinin korunmasında hayati bir rol oynamaktadır. Bu sistemler, sıcaklık ve nem gibi çevresel şartları izleyip kontrol ederek küf oluşumunu, böcek istilasını ve mantar kontaminasyonunu önleyen teknolojiler kullanır. Tahıl depolama sistemleri, optimum depolama şartlarının yaratılmasıyla bozulmayı en aza indirir ve tahılların besin bütünlüğünü koruyarak tüketiciye ulaşana kadar kalitelerini korumalarını sağlar. Önümüzdeki yıllarda, en son şartlara her zaman hazırlıklı olmak için sistemleri daha da geliştirmek özellikle önemli olacak. Bunun üzerinde her gün çalışıyoruz.

Ekipman sensörlerinin ve verilerin tek bir platformda toplanması hasat sonrası gıda güvenliği için önemli faydalar sağlıyor. Tahıl depolama tesisi genelinde çeşitli sensörlerin birbirine bağlanmasıyla veriler gerçek zamanlı olarak toplanabilmektedir. Bu sayede sıcaklık, nem, gaz seviyeleri ve diğer hassas parametreler kapsamlı bir şekilde takip edilebiliyor. Veriler, potansiyel riskleri veya optimum depolama şartlarından sapmaları tespit etmek için analiz edilebiliyor. Bu bilgilerin ışığında bozulmayı önlemek, kontaminasyon riskini azaltmak ve depolanan tahılların güvenliğini ve kalitesini sağlamak için proaktif önlemler alınabilmektedir. Cimbria/AGCO olarak, her zaman tahılı hasat eden tarla ekipmanından depolama veya işleme tesislerine ulaşana kadar veri bilgi akışının nasıl optimize edilebileceğine kafa yoruyoruz.

Cimbria, verimliliği artırmak ve tahıl kalitesini korumak için teknoloji ve yeniliği tahıl depolama çözümlerine dahil eder. Çözümlerimiz arasında çalışmaları kolaylaştıran, enerji tüketimini optimize eden ve el ile yapılan işleri azaltan gelişmiş otomasyon sistemleri bulunuyor. Depolama şartlarının izlenmesi ve sıcaklık, nem ve havalandırma üzerinde hassas kontrol sağlanması için sensör teknolojileri ve kontrol sistemlerini entegre ediyoruz. En son teknolojilerden yararlanan çözümlerimiz, depolama ortamının daha hassas bir şekilde yönetilmesini sağlayarak depolama süreci boyunca verimliliğin artmasını ve tahıl kalitesinin daha iyi korunmasını garanti ediyor. 

Tahılı uygun şekilde şartlandırmak ve kurutmak, tahıl kalitesini korumak ve depolama sırasında bozulmayı önlemek açısından çok önemli. Hasattan sonra tahıllar genellikle yüksek düzeyde nem içerir ve bu nem, müdahale edilmediği takdirde küf oluşumuna, bakteriyel aktiviteye ve böcek istilasına yol açabilir. Tahıl şartlandırma, nem içeriğinin depolamaya uygun güvenli bir seviyeye ayarlanmasını içerir. Kurutma, nemi kabul edilebilir bir seviyeye indirdiği için bu sürecin önemli bir bileşenidir. Fazla nemin giderilmesiyle, uygun şartlandırma ve kurutma; bozulmayı önlemeye, tahıl kalitesini korumaya ve mikroorganizmaların büyümesini engellemeye yardımcı olarak depolanan tahılların uzun ömürlü ve güvenli olmasını sağlar.

 

Cimbria’nın tahıl depolama çözümleri, çiftçiler için pazarlama esnekliğini ve büyümeyi çeşitli şekillerde kolaylaştırıyor. Öncelikle, depolama sistemlerimiz çiftçilere hasat ettikleri tahılları en uygun şartlarda saklama ve en uygun zamanda satılana kadar kaliteyi koruma imkânı sağlıyor. Bu esneklik, çiftçilerin piyasadaki dalgalanmalardan yararlanmasına imkân tanıyarak daha iyi fiyatlandırma ve kârlılık sunuyor. Ayrıca, çözümlerimiz envanterin verimli bir şekilde yönetilmesini sağlayarak çiftçilerin depolama kapasitesi, lojistik ve tedarik zinciri gereksinimlerini etkin bir şekilde ele almalarına destek olur. Güvenilir ve esnek tahıl depolama çözümleri sunarak çiftçilerin pazarlama fırsatlarını ve toplam büyümelerini en üst düzeye çıkarmalarına destek oluyoruz. Bunu 1947’den beri sürdürmekteyiz. Tüm bunları bir araya getirmek için doğru teknolojiyi doğru ekiple birleştiriyoruz. Müşterilerimiz yanlarında gelecekte büyümelerine yardımcı olabilecek bir uzman olduğu için kendilerini güvende hissedebilir.

Tahıl depolama sektöründe gelişen trendlerin ve gelişmelerin izlenmesinde aktif olarak çalışıyoruz. Odaklandığımız bazı önemli alanlar arasında tahıl depolama süreçlerinin dijitalleştirilmesi ve otomasyonu, IoT (Nesnelerin İnterneti) teknolojilerini kullanan hassas izleme ve kontrol sistemleri ve tahmine dayalı analitik için yapay zekâ ve makine öğreniminin entegrasyonu sayılabilir. Ayrıca enerji tasarruflu kurutma teknikleri ve çevre dostu haşere kontrol yöntemleri gibi sürdürülebilir depolama çözümlerini de yakından takip ediyoruz. Bu trendlerin merkezinde yer alarak, sektörün gelişen ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli yenilikler yapmayı ve yenilikçi tahıl depolama çözümleri sunmayı hedefliyoruz. Bu, gelecekte de tarımsal zorlukları ele alan yeni ürün ve hizmet teklifleri için bir fırsatlar dünyasının kapılarını açıyor. 


Cimbria’nın tahıl depolama alanındaki uzmanlığının belirgin bir etki bıraktığı göze çarpan en yeni başarı hikâyelerini paylaşabilir misiniz?

Tüm alanlarımızda ciddi bir katkı sağlamak için her gün büyük çaba sarf ediyoruz. Tahıl depolama alanında yakın geçmişte kayda değer birkaç başarı öykümüz oldu. Süveyş Kanalı’nın girişindeki Mısır şehri Port Said’de büyük bir silo kompleksi için verilen siparişle Mısır’daki varlığımızı arttırdık. Mısır’ın nüfusu her yıl yüzde 2,5 oranında arttığı için ülkede güvenli depolama komplekslerine büyük ihtiyaç duyuluyor: her biri 12 bin 500 ton kapasiteli sekiz silodan oluşan devasa yeni silo kompleksi, buğdayın güvenli bir şekilde depolanması için kullanılacak. Port Said için inşa edilen 100 bin tonluk silo kompleksi Mısır’da gıdanın güvenli bir şekilde depolanmasına önemli bir katkı sağlayacak. Mısır’ın artan nüfusu için güvenli ve yeterli gıda tedarikini destekleyecek bu proje ile gurur duyuyoruz.

Ayrıca, liman işletmecisi UMEX kısa bir süre önce, Karadeniz bölgesinin en önemli ve yoğun aktarma merkezlerinden biri olan Romanya’nın Köstence Limanı’nda Cimbria tarafından tasarlanan stratejik gübre terminallerini işletmeye başladı. Aynı limanda, sekiz ayrı siloda 100 bin ton depolama kapasitesine sahip iki simetrik tesisten oluşan ve şu anda yapım aşamasında olan tahıl terminalinden de bahsetmek gerek. Tamamen Cimbria tarafından tasarlanmış olan terminal, limanın tahıl taşıma ve depolama kapasitesini arttırmak ve gelecekteki büyümeyi yönetmek amacıyla geniş bir tahıl işleme teknolojisi serisiyle donatılmıştır.