Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2026 yılı hububat alım fiyatlarını açıklarken buğday fiyatlarında geçen yıla göre yüzde 22'nin üzerinde artışa gitti. Karar, üretici gelirlerini desteklerken un, makarna ve yem sanayisinin hammadde maliyetleri açısından da yeni sezonun fiyat referanslarını ortaya koydu. TMO ayrıca iç piyasa satış fiyatlarını da duyurdu.
TMO'nun açıkladığı 2026 yılı 2. grup hububat alım fiyatlarına göre makarnalık ve ekmeklik buğday için ton başına 16.500 TL, arpa için ise 12.750 TL fiyat belirlendi.
Türkiye genelinde yağışların hasadı geciktirmesi nedeniyle sezon geçen yıla göre daha geç başladı. TMO, hasat sürecinde depolama kolaylığı sağlamak amacıyla 21 Mayıs'tan itibaren ÇKS'ye kayıtlı üreticilerden taahhütname karşılığında ürün kabulüne başlamıştı.
2026 yılı TMO alım fiyatları
|
Ürün (2. Grup)
|
Alım fiyatı
|
|
Makarnalık buğday
|
16.500 TL/ton
|
|
Ekmeklik buğday
|
16.500 TL/ton
|
|
Arpa
|
12.750 TL/ton
|
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sağlanacak temel destek, planlı üretim desteği ve sertifikalı tohum kullanım desteğiyle birlikte üreticilere dekara toplam 980 TL ödeme yapılacak. Ülke ortalama verimleri esas alındığında bu desteklerin ton başına karşılığı yaklaşık 3.014 TL seviyesinde bulunuyor.
Buna göre üreticilerin eline geçecek toplam tutar:
- Buğdayda (ekmeklik ve makarnalık) 19.514 TL/ton
- Arpada 15.764 TL/ton
TMO, ürün bedellerinin teslimatı takip eden 45 gün içinde üretici hesaplarına aktarılacağını bildirdi.
GEÇEN YILA GÖRE ARTIŞ SÜRDÜ
2025 yılı fiyatlarıyla karşılaştırıldığında makarnalık ve ekmeklik buğdayda yüzde 22,2, arpada ise yüzde 15,9 oranında artış gerçekleşti.
|
Ürün
|
2025 fiyatı
|
2026 fiyatı
|
|
Değişim
|
|
Makarnalık buğday
|
13.500 TL/ton
|
16.500 TL/ton
|
|
+%22,2
|
|
Ekmeklik buğday
|
13.500 TL/ton
|
16.500 TL/ton
|
|
+%22,2
|
|
Arpa
|
11.000 TL/ton
|
12.750 TL/ton
|
|
+%15,9
|
YEM VE İŞLEME SANAYİSİ İÇİN KRİTİK GÖSTERGE: TMO SATIŞ FİYATLARI
Yem, un ve makarna sektörleri açısından TMO'nun açıkladığı iç piyasa satış fiyatları da yeni sezon maliyetleri açısından önem taşıyor.
TMO, iç piyasa hububat satışlarına 1 Ekim 2026 tarihinde başlayacağını duyurdu.
- grup ürünler için belirlenen satış fiyatları şöyle:
- Makarnalık buğday: 18.500 TL/ton
- Ekmeklik buğday: 18.500 TL/ton
- Arpa: 14.000 TL/ton
Böylece TMO'nun alım ve satış fiyatları arasındaki fark buğdayda ton başına 2.000 TL, arpada ise 1.250 TL olarak şekillendi. Bu seviyeler, 2026/27 sezonunda iç piyasadaki hububat fiyatlarının seyri açısından önemli bir referans niteliği taşıyor.
Arpanın yem sanayisinin temel hammaddelerinden biri olması ve buğdayın da karma yem formülasyonlarında kullanılmaya devam etmesi nedeniyle sektör paydaşları, TMO'nun açıkladığı yeni fiyatları maliyet yönetimi ve tedarik planlaması açısından yakından takip edecek.