Türkiye’nin gıda güvenliği alanındaki önde gelen sivil toplum kuruluşu; Gıda Güvenliği Derneği, tüketicilerin beslenmesinde önemli yer tutan tavuk etiyle ilgili bilgilendirmelerde bulundu.
Gıda Güvenliği Derneği sosyal medya hesaplarından yaptığı açıklamada, tavuklarda antibiyotik kullanımı üzerine bilinmesi gereken doğruları şöyle sıraladı:
*Ülkemizde antibiyotik kullanımına ilişkin yasal düzenlemeler AB mevzuatı ile uyumludur.
*Antibiyotiklerin yem katkı maddesi olarak yemlere katılması yasaktır.
*AB ülkelerinde yasaklanmış bir ilacın ülkemizde ruhsatlandırılması ve kullanımı söz konusu
değildir.
*Antibiyotikler sadece veteriner hekimin yazdığı reçete doğrultusunda kullanılabilir.
*Antibiyotik kullanılması durumunda her türlü riski ortadan kaldırmak adına kesimden önce ilaç arınma süresinin (bekleme süresi) dikkate alınması yasal zorunluluktur.
*Antibiyotikler sadece hastalık durumunda kullanılabilir.