BLOG

Flake teknolojileri, nişasta bazlı tahılların fiziksel ve biyokimyasal yapısını kontrollü biçimde dönüştürerek ruminant beslemede enerji kullanım etkinliğini artırıyor.

Dalgalı girdi maliyetleri, yükselen enerji fiyatları ve değişen düzenlemeler, yem fabrikalarını yatırımlarını nasıl ve nerede yapacaklarını yeniden düşünmeye zorluyor.

Sınır aşan hayvan hastalıkları, küresel hayvancılık ve su ürünleri ekonomisi için belirleyici bir risk olarak ortaya çıkıyor ve 3,3 trilyon ABD dolar değer biçilen bir sektörü tehdit ediyor. Yıllık kayıplar hâlihazırda yüz milyarlarca dolara ulaşmışken ülkeler, artan hayvan sağlığı tehditleri karşısında işbirliğini güçlendirme, önleme çalışmalarını sürdürme ve gıda güvenliğini koruma konusunda giderek daha fazla baskı altında kalıyor.

Sınır aşan hayvan hastalıkları hızla yayılırken, bütçeler daralıyor ve hayvancılık sektörü tehlikeli bir eşikten geçiyor. Küresel yem ve protein tedarik zincirlerinin hiçbir ülkenin ya da kurumun tek başına yönetemeyeceği ölçekte kırılganlaştığını söyleyebiliriz.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), yem katkı maddelerinin güvenliğine ilişkin yeni bir rehber üzerine çalışıyor. Bu çalışma, son on yılda gelişen bilimsel ve düzenleyici standartların üzerine inşa ediliyor.

Hassasiyet, enerji verimliliği ve akıllı otomasyonla güçlenen yem makineleri, mekanik üretime dayalı geçmişinden akıllı ve dayanıklı üretim ekosistemlerine dönüşerek önümüzdeki on yıllarda yem üretimini şekillendirecek.

Küresel sıcaklıkların yükselmesi, su ürünleri yetiştiriciliğini yeniden şekillendiriyor ve hem üretimi hem de gıda güvenliğini tehdit ediyor. Balık çiftliklerini korumak ve küresel beslenmeyi sürdürülebilir kılmak için etkili uyum stratejileri artık kritik öneme sahip.

Hindistan’ın su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, zindeliği ve yenilikçiliğiyle gelişme kaydetmeye devam ediyor. Karides yetiştiriciliğinde öncülük etmekten sürdürülebilir uygulamalara geçişe kadar, ülke küresel deniz ürünleri üretiminin geleceğinde etkin rol almaya devam ediyor.

Türkiye’nin ilk yerli Soya Protein Konsantresi (SPC) üretimi, hayvancılık sektöründe verimliliği artırırken ithalata bağımlılığı azaltan stratejik bir adım olarak öne çıkıyor.

AB yem sektörünün soya tedarikinde %54 sürdürülebilirlik oranına ulaşması önemli bir adım. Ancak EUDR’ın sıkı izleme şartları, teknik kısıtlar ve tedarik zinciri baskıları, bu başarının yeterli olup olmadığını tartışmaya açıyor.