• 2020'de küresel yem tonajı %1 artarak yaklaşık 1,2 milyar tona ulaştı

• Çin: Domuz üretiminin toparlanması, yüksek düzeyde kümes hayvanı envanteri ve ruminantların hızla artan üretimi ve satışıyla desteklenen yem üretimi, ülkede %10'luk bir büyüme kaydederek toplam 252 milyon tona ulaştı.

• Brezilya yem endüstrisi, 2020'yi toplam 81,5 milyon ton tam yem ve mineral takviyesi üretimiyle tamamlarken, 2021'de tahmini büyüme %2,3 olarak kayıtlara geçti.

• Brezilya'da sadece 11 milyon sığır için karma yem kullanılıyor (tam dengeli ve konsantreler). Çim/meralarda toplam 250 milyon baş hayvanın olduğu ülkede bu rakam %4,5'e tekabül ediyor.

• ABD yaklaşık %1'lik artışla 215,9 milyon tonu gördü. 

• 2020'de AB karma yem üretiminin (AB27+UK), 2019'a kıyasla %0,1'lik bir artışla 164,9 milyon ton olduğu tahmin ediliyor.

Son yıllarda, çiftlik hayvanları, süt ürünleri ve balıklar da dâhil olmak üzere dünya çapında hayvansal protein talebinde bir artış yaşanmaya devam ediyor. Genel olarak, gelişmiş dünyanın az çok istikrarlı kaldığı, gelişmekte olan bölgelerde ise bir üretim artışı dikkati çekiyor.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2050 yılına kadar gıda talebinin %60 oranında artacağını öngörüyor. FAO, 2010 ile 2050 yılları arasında hayvansal protein üretiminin yılda yaklaşık %1,7 oranında artacağını ve et üretiminin yaklaşık %70, su ürünlerinin %90 ve süt ürünlerinin %55 artacağı tahmininde bulunuyor.

Bu, yem endüstrisi ve tarım-gıda zincirindeki aktörler için iyi bir haber olmalı. Ancak bu büyüme önemli zorluklarla birlikte geliyor ve yem sektörünün yanı sıra daha geniş tarım zincirinin bu talepleri sürdürülebilir, güvenli ve uygun maliyetli bir şekilde karşılayabilmesi ve gıda tedarik zincirine olan tüketici güvenini ve güvenini sürdürebilmesi hayati önem taşıyor.

Bu küresel meydan okumayı yapan IFIF de üyeleri, dünya çapında karma hayvan yemi üretiminin %80'inden fazlasını temsil eden ulusal ve bölgesel yem birlikleri, yemle ilgili kuruluşlar ve şirketlerden oluşan küresel bir organizasyon.

IFIF, vizyonunu ‘artan dünya nüfusu için sürdürülebilir, güvenli, besleyici ve uygun fiyatlı gıda sağlayan gıda zincirinin önemli bir katılımcısı olarak küresel yem endüstrisini temsil etmek ve teşvik etmek için birleşik bir ses ve liderlik sağlamak’ şeklinde ifade ediyor.

2050'de dünyada 9 milyardan fazla insan olacak ve gıda ihtiyacı bugünkünden %60 daha fazla olacak. Bu nüfusun gıda ihtiyacı nasıl giderilecek?

Geleceğe giden yolda sektörümüzü desteklemek için, IFIF'in üyeleri ve paydaşları ile hazırladığı rapor, (i) sürdürülebilirlik, (ii) düzenleyici konular ve uluslararası standartlar ve (iii) eğitimi ve en iyi uygulamaların paylaşımını desteklemek dâhil olmak üzere üç stratejik sütuna odaklanmıştır. 

Bu sütunlar altında IFIF, yıllık raporda ana hatlarıyla belirtilen bir dizi stratejik proje üstlendi.