Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütünün tavsiye
fiyatının destek primi hariç 8,50 TL'den 11,50 TL'ye yükseltilmesine karar
verdi. Yaklaşık yüzde 35 oranındaki zam, Ağustos ayı başından itibaren geçerli
olacak. Girdi maliyetlerinin bir yılda iki katına çıktığını ifade eden
üreticilerin fiyat beklentisi ise 14-15 TL bandındaydı.
Çiğ süt fiyatları, artan maliyetler nedeniyle yükseltildi. Ulusal Süt Konseyi'nin açıklamasına göre, 1 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatı 8,50 TL'den 11,50 TL'ye çıkarıldı. Açıklanan fiyata destek primi dahil edilmediği belirtildi.
Açıklamada, soğutma, nakliye ve diğer güncel giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda bu masrafların üreticiye ek olarak ödeneceği duyuruldu. Yağ ve protein oranlarına dayalı olarak her bir ondalık artış için 17 kuruş fark uygulanacağı belirtildi. Son bir yılda girdi maliyetlerinin yaklaşık yüzde 100 arttığı üreticilerin beklentisi ise 14-15 TL arasındaydı.