Portekiz Karma Yem Üreticileri Birliği (IACA) Genel Sekreteri Jaime Piçarra, Avrupa yem endüstrisi için pragmatik, bilim odaklı stratejilerin önemini vurguladı. Sürdürülebilirlik ve inovasyon konusundaki karşıt görüşlerin hâkim olduğu bir ortamda Piçarra, veri odaklı iletişime dikkat çekerken, AB'nin fazla iddialı organik üretim hedeflerini eleştirdi ve böcek bazlı proteinler gibi yenilikçi çözümlerin potansiyeline dikkat çekti.

Röportaj: Cemalettin Kanaş

Jaime Piçarra
Genel Sekreter
Portekiz Karma Yem Üreticileri Birliği (IACA)

Portekiz Karma Yem Üreticileri Birliği (IACA) Genel Sekreteri Jaime Piçarra, Portekiz yem pazarının yaklaşık %80'ini temsil eden görevine onlarca yıllık tecrübesini getiriyor. IACA'nın kapsamı sadece karma yemleri değil, aynı zamanda katkı maddelerini, premiksleri ve evcil hayvan yemi gibi büyümeye devam eden sektörleri de kapsıyor. Piçarra'nın liderliğinde IACA, FEFAC ile aktif olarak işbirliği yapıyor ve sürdürülebilir tarım ihtiyacını vurgulayarak AB ve NATO içinde hayati öneme sahip  askerkarar alma süreçlerine katılıyor.

İDMA İstanbul kapsamında yaptığımız özel röportajımızda Sayın Piçarra, ormansızlaşma ve antimikrobiyal direnç de dâhil olmak üzere temel sorunlara ilişkin görüşlerini paylaşırken, “Kamuoyunu şekillendirirken, kanaat önderlerinin ve politikacıların görüşlerini bilime dayandırmaları çok önemlidir.” görüşünü ifade ediyor. Piçarra'nın yaklaşımı, hayvancılık sektörüne yönelik muhalefetin ele alınmasında veri odaklı iletişimin öneminin altını çiziyor.

Piçarra ayrıca IACA'nın FeedInov konsorsiyumu ve InsectERA projesi gibi yenilikçi girişimler hakkında bilgi veriyor. Böceklerin bir protein kaynağı olarak kullanımını incelerken, önemli maliyet sorunlarına dikkat çeken öncü isim, “On yıl içinde böcekler geleceğin proteini haline gelebilir.” öngörüsünü paylaşıyor.

AB'nin Tarladan Sofraya stratejisi hakkındaki samimi düşüncelerini paylaşan Piçarra, organik üretimin 2030 yılına kadar %25'e çıkarılması hedefinin gerçekçiliğini sorgularken daha dengeli bir yaklaşım çağrısında bulunuyor.

Kendisine sorduğumuz sorular ve Jaime Piçarra'nın samimi ve bilgi dolu cevapları şöyle:

Öncelikle bu röportajı yapmayı kabul ettiğiniz ve vaktiniz için teşekkür ederim. Başlarken sizi biraz daha iyi tanıyabilir miyiz?

Elbette. Ben de bu fırsatı bana verdiğiniz için teşekkür ederim. İstanbul'da İDMA 24'te bulunmaktan büyük bir zevk ve onur duyuyorum. Benim adım Jaime Piçarra ve Portekiz'de yaşıyorum. Portekiz Karma Yem Üreticileri Derneği IACA'nın Genel Sekreteri olarak görev yapıyorum. Birliğimiz sadece karma yem şirketlerini değil, aynı zamanda yem katkı maddeleri, bileşenleri ve premiksleri ile ilgilenenleri de temsil ediyor. Gelecekte, yem endüstrisiyle bağlantılı tüm sektörleri derneğimizin çatısında altında toplamayı hedefliyoruz.

Portekiz'deki pazar payının yaklaşık %80'ini temsil ediyoruz ve yılda yaklaşık 4,2 milyon ton yem üretiyoruz. Bunun en büyük kısmı kanatlı hayvanlar için, ardından neredeyse eşit miktarda domuz ve sığır ve daha sonra diğer türler geliyor. Ayrıca evcil hayvan yemi sektörü de önemli ölçüde büyüyor.

Üyesi olduğumuz FEFAC bünyesinde de çok aktifiz. Başkanımız Romão Braz Yönetim Kurulu üyesi ve ben de ekonomik ve siyasi konulara odaklanan Endüstri Karma Yem Komitesi'nde (IFCP) Başkan Yardımcısı olarak görev yapıyorum. Bu sıfatla, Avrupa Komisyonu (DG AGRI) bünyesindeki CAP (Ortak Tarım Politikası), Tarımsal ve Bitkisel Ürünlerde Uluslararası Yönler grupları da dâhil olmak üzere çeşitli Sivil Diyalog Gruplarında Avrupa yem endüstrisini temsil ediyordum. Örneğin Nisan ayında FEFAC'ı temsilen Pedro Cordero ile birlikte Washington'a gittim çünkü AB ve ABD arasında çok önemli transatlantik konuların tartışıldığı bir Platform olan CPA'da yer alıyoruz. Kısa bir süre önce NATO'da Portekiz'in gıda güvenliği uzmanı olarak görevlendirildim.  

Oldukça etkileyici. Washington seyahatiniz ve orada yaptığınız görüşmeler hakkında daha fazla ayrıntı paylaşabilir misiniz?

Washington'da çok önemli bir konu olan ormansızlaşmayı ele alan bir etkinlik düzenledik. Ormansızlaşma Portekiz'de önemli bir sorun haline geldi ve esasen bu röportajda daha ayrıntılı olarak ele alabileceğimiz bir konu. Tüm komitelerinde aktif olarak yer aldığımız FEFAC ile çalışmalarımızın bir parçası olarak misyonumuz, bu soruna çözüm bulma konusunda üyelerimize destek olmak.

Portekiz'de üye şirketlerimizle birlikte bir konsorsiyum oluşturarak proaktif bir yaklaşım benimsedik. IACA, FeedInov adı verilen bu konsorsiyumun ana paydaşı konumunda. FeedInov'un amacı şirketler, araştırmacılar ve üniversitelerle işbirliği yaparak sektöre yenilikçi çözümler sunmak. IACA, çeşitli şirketler, araştırmacılar ve üniversitelerden oluşan konsorsiyum, hem Portekiz'de hem de Avrupa Komisyonu aracılığıyla yeni çözümler keşfetmek ve geliştirmek için projelerden yararlanmayı amaçlıyor.

ORMANSIZLAŞTIRMA VE AMR AKUT SORUNLARIMIZ

Bu konsorsiyumun kurulmasında güncel meselelerin rol oynadığı anlaşılıyor. Bu sorunları nasıl tasnif etmek istersiniz?