Macar böcek üreticisi Agroloop, endüstriyel kara asker sineği tesisi için Bühler'in böcek yetiştirme sistemini seçti. Macaristan'ın Üllő kentinde inşa edilecek olan tesis, yılda 4 bin tona kadar hayvan yemi bileşeni üretecek. İsviçreli teknoloji grubu Bühler, tesisin ticari üretime hızlı bir şekilde geçmesini sağlayacak olan sandık tabanlı fidanlık ve yetiştirme teknolojisini sunacak. Agroloop, 2024 yılı sonuna kadar ilk ürünlerini piyasaya sürmeyi ve daha sürdürülebilir bir hayvan yemi değer zincirine katkıda bulunmayı planlıyor.
Agroloop, 2017 yılında kurulmasının ve pilot tesisin başarılı bir şekilde işletilmesinin ardından, 2022 yılında Macaristan'da endüstriyel bir böcek tesisinin hayata geçirilmesi için yeşil ışık yaktı. Tüm proje ortaklarını belirleyen şirket tesisi inşa etmek ve faaliyete geçirmek için çalışıyor. Böcek tesisi, Budapeşte Ferenc Liszt Uluslararası Havaalanı'nın yanında bulunan Üllő'deki Aerozone Park'ın mevcut bir binasında gerçekleştirilecek. Bühler'in böcek teknolojisiyle desteklenen yeni tesiste Agroloop, evcil hayvan maması, su ürünleri yetiştiriciliği ve hayvancılık sektörü için sürdürülebilir yem bileşenlerine dönüştürülecek 25 bin tondan fazla kara asker sineği larvası üretecek.
Tesis, Agroloop'un böcek yemi bileşenlerini Orta ve Doğu Avrupa (CEE) tarım sektörü için kullanılabilir hale getirme stratejisinin yalnızca ilk adımı. Agroloop'un kurucu ortağı ve CEO'su István Nagy yaptığı açıklamada şunları söyledi: "Gıda işleme yan ürünlerinin bolluğu, Agroloop'un CEE bölgesindeki çok tesisli yaygınlaştırma stratejisi için eşsiz bir fırsat sunuyor. Önde gelen bölgesel yem üreticisi UBM Group ile stratejik ortaklığımızdan yararlanarak, geleceğe dönük yem formülleri oluşturarak yem kalitesini ve sürdürülebilirliğini artırıyoruz. Bu, Agroloop'un hızlı büyümeye odaklanmasını sağlıyor ve bölgedeki önemli bir oyuncu olarak konumumuzu sağlamlaştırıyor."
KISA DEVREYE ALMA SÜRESİ AÇISINDAN KANITLANMIŞ TEKNOLOJİ
Agroloop, çeşitli teknoloji paketlerini entegre etmek için yerel bir mühendislik şirketi istihdam etmektedir. Bu sistemin kalbi, esas olarak bitki verimini belirleyen ve iş performansı üzerinde büyük bir etkiye sahip olan böcek yetiştirme teknolojisi. Agroloop, böcek yetiştirme sistemi için böcek endüstrisinde uzun yıllara dayanan bir geçmişe sahip olan Bühler'in fidanlık ve yetiştirme teknolojisini seçti. István Nagy, "Tesisimizi inşa etmek için sınıfının en iyisi bir teknoloji tedarikçisi portföyünü titizlikle bir araya getirdik. Bühler, bu tasarım için çerçeve ve temel bileşenlerin sağlanmasında çok önemli bir rol oynuyor. Bühler'in teknolojisini seçerek Agroloop, değer zincirine en yüksek standartlarla girebilir." şeklinde konuşuyor.
Bühler Böcek Teknolojisi Pazar Segmenti Başkanı Andreas Baumann şunları ifade ediyor: "CEE bölgesi için bu öncü projenin bir parçası olmaktan gurur duyuyoruz ve çözümlerimizin daha sürdürülebilir yem tedarik zincirlerine katkıda bulunacağını görmekten mutluluk duyuyoruz."
SÜRDÜRÜLEBİLİR PROTEİN
Sürdürülebilir ve çevre dostu uygulamalar arayışında olan Orta ve Doğu Avrupa bölgesi, yem bileşenleri için alternatif kaynaklara giderek daha fazla başvuruyor. Bölge, böcekleri yem tedarik zincirine dahil ederek çevresel kaygıları giderebilir, ithal protein kaynaklarına bağımlılığı azaltabilir ve döngüsel ekonomi yaklaşımına katkıda bulunabilir. Buna ek olarak, böcek içeren yenilikçi yem formülasyonları hayvan sağlığını ve büyümesini optimize edebilir, böylece daha verimli hayvancılık üretim sistemlerinin önünü açabilir.
Böcekler, tarımsal ve gıda işleme yan ürünleri üzerinde yetiştirilebilir ve bu malzemeleri yüksek kaliteli proteine dönüştürebilir. Bu yaklaşım sadece bu değer zincirinin çevresel etkisini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda kaynakların yeniden kullanıldığı ve geri dönüştürüldüğü kapalı döngü bir sistem yaratır. Avrupa Birliği tarihsel olarak hayvan yemi için ithal protein kaynaklarına bağımlı olmuş ve dünyanın diğer bölgelerinde ormansızlaşma ve habitat tahribatı gibi sorunlara katkıda bulunmuştur. Bölge, böcek bazlı hayvan yeminin ticarileştirilmesini benimseyerek yem verimliliğini artırabilir, dış kaynaklara bağımlılığı azaltabilir ve yerel ve bölgesel gıda güvenliğine katkıda bulunabilir.
Andreas Baumann şunları söylüyor: "Böcek içeriklerinin hayvan yemlerine dahil edilmesi, hayvancılık endüstrisinin karşılaştığı zorluklara cazip bir çözüm sunuyor. Böcekler besleyici ve sürdürülebilir protein kaynağı sağlamanın yanı sıra, yerel ekonomilerin kendi kendine yeterli hale gelmesini de sağlıyor. Bu sebeple böcek proteini daha sürdürülebilir ve dirençli bir gıda sistemi için kilit bir bileşen olarak görülüyor."