Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatına yüzde 9,36 oranında artış yaparak litre başına 24,30 TL olarak belirledi. Yeni fiyat tarifesi 1 Mayıs 2026 itibarıyla yürürlüğe girerken, üretici temsilcileri açıklanan rakamın maliyetlerin altında kaldığı gerekçesiyle karara tepki gösterdi.

Ulusal Süt Konseyi (USK), 30 Nisan 2026 tarihli yönetim kurulu toplantısında, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatını 22,22 TL’den 24,30 TL’ye yükseltti. 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olacak bu fiyata ek olarak; soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici örgütü tarafından karşılanması durumunda 1,80 TL ilave ödeme yapılması kararlaştırıldı. Konsey, Temmuz ayında fiyatların yeniden değerlendirileceğini duyurdu.

Ancak bu artış, sektörün diğer paydaşları tarafından yetersiz bulundu. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Nisan ayı çiğ süt maliyetini 28,35 TL olarak açıklayarak aradaki tezatlığa dikkat çekti. Kararın ardından sosyal medya üzerinden tepkisini dile getiren Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, "1 aylık gecikme ile nihayet Ulusal Süt Konseyi yeni çiğ süt alım tavsiye fiyatını açıkladı. Yine çiftçinin bir ayı yendi. Piyasada çiğ sütün arzında hala eksiklik olduğu teyit edilmiş oldu. Yine sanayicinin istediği gibi bir fiyat açıklandı" ifadelerini kullandı.

Doğru ayrıca, USK bünyesindeki akademisyen ve bürokratların sanayici tarafında yer aldığını iddia ederek, "Üreticinin temsilcisi TÜSEDAD’ın 28,35 TL sıcak çiğ süt maliyeti açıkladığı gün USK’nın 24.30 TL alım fiyatı açıklaması tezat oldu ve bir yerlerde hata var dedirtti." dedi. Sektördeki maliyet artışlarının başında ise Nisan ayında tarımsal elektriğe yapılan yüzde 28,4’lük zam ve karma yem fiyatlarındaki yükseliş gösteriliyor.