Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) temmuz ayında yıllık %18,81 artarken; süt sığırcılığı ve canlı hayvan kalemi yıllık bazda yüksek seviyelerini korudu. Yem ve un sanayisinin ana girdisi olan tahıl ve yağlı tohumlarda aylık %2,47'lik gevşeme görülürken, kanatlı ve yumurta tarafındaki gerileme dikkat çekti.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Temmuz 2026 verilerine göre, genel Tarım-ÜFE aylık %2,31, yıllık %18,81 artış gösterdi. Yem ve un sektörünün ana ham maddesini oluşturan tahıllar (pirinç hariç), baklagiller ve yağlı tohumlar grubunda fiyatlar temmuzda aylık bazda %2,47 gerilese de yıllık %23,54 artış kaydetti.

Yem tüketiminin ana müşterisi olan hayvancılık kanadında ise süt sığırcılığı ve işlenmemiş süt yıllık %45,46 (aylık %1,86), diğer sığır/manda grubu ise yıllık %40,54 (aylık %0,67) tırmandı. Sektörün en kırılgan ayağı olan canlı kümes hayvanları ve yumurtalar kalemi ise aylık %7,87, yıllık ise %13,76 gerileyerek üretici fiyatlarındaki baskıyı gözler önüne serdi.