Londra merkezli Uluslararası Tahıl Konseyi’nin
aylık (IGC) verilerine göre, 2025/26 dünya tahıl üretimi, 2 milyar 460 milyon tonluk
rekor seviyeye ulaşması bekleniyor. Bu artış, özellikle rekor düzeydeki buğday
ve mısır hasatlarından kaynaklanıyor. Ancak soya ve arpa piyasalarındaki daralma
belirtileri, yem tedarik zincirleri üzerinde baskı oluşturabilir.
2025/26 için dünya tahıl üretimi 2 milyar 460 milyon tonla tarihin en yüksek düzeyine ulaşacağı tahmin ediliyor. Açılış stokları sınırlı olmasına rağmen, güçlü buğday ve mısır hasatlarıyla sezon sonu stoklarının yıllık 45 milyon ton artması bekleniyor. Arpa tahminleri düşürülürken; mısır, buğday ve sorgum ticareti 3 milyon ton artış gösteriyor ve uluslararası talebin güçlü olduğunu yansıtıyor.
Soya üretimi önceki tahminlerin biraz üzerinde ancak geçen yılın zirvesinin hemen altında kalıyor. Stoklar ortalamanın üzerinde, ancak yıllık bazda hafif bir daralma gözleniyor. Küresel ticaret 187 milyon ton düzeyinde istikrarlı. Soya ihracat fiyatlarındaki yükseliş (+%8 IGC alt endeksi) yem maliyetleri üzerinde yukarı yönlü baskı oluşturuyor.
IGC’nin raporuna göre, dünya pirinç ve kuru bezelye üretimi rekor veya rekor seviyeye yakın düzeyde, stoklar artıyor ve ticaret özellikle Asya ile Sahra Altı Afrika’da yükseliyor. IGC Tahıllar ve Yağlı Tohumlar Endeksi (GOI) genel olarak %4 artış göstererek soya, buğday, arpa ve mısır fiyatlarının güçlendiğini yansıtıyor.