Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), 2024-25 sezonunda üretim artışlarının tüketimi karşılamaması nedeniyle küresel hububat stoklarının son 10 yılın en düşük seviyesine gerileyeceğini açıkladı. Sezon sonu stok tahmini, IGC tarafından geçen aya göre 8 milyon ton düşürülerek 576 milyon tona revize edildi. 

Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), kasım ayı tahıl piyasası raporunda, 2024-25 sezonuna ilişkin küresel tahıl arz ve talep değerlendirmesini güncelleyerek, üretim tahminlerindeki düşüş ve tüketim öngörülerindeki artış nedeniyle piyasalardaki daralmanın devam edeceğine işaret etti. Konseyin son raporuna göre, bu sezonki küresel tahıl üretimi 2.3 milyar ton olarak tahmin ediliyor. Bu, geçen aya kıyasla 4 milyon ton daha düşük ve büyük ölçüde arpa ve buğday üretimindeki aşağı yönlü revizelerden kaynaklanıyor. 

IGC, dünya tahıl tüketim tahminini ise geçen aya göre 4 milyon ton artırarak 2 milyar 332 milyon ton olarak verdi. Asya ve Avrupa’daki daha düşük ithalat gereksinimleri nedeniyle, dünya hububat ticaret hacminin de yıllık %8 azalarak 419 milyon tona düşmesini bekliyor. Gerçekleşmesi halinde bu, son altı yılın en düşük ticaret hacmi olacak.

Azalan arz ve artan kullanım kombinasyonu, sezon sonu dünya tahıl stoklarının %3 azalarak 576 milyon tona gerilemesine neden olacak. Bu rakam, son 10 yılın en düşük seviyesi anlamına geliyor. Bu daralma özellikle buğday, mısır, arpa ve çavdar stoklarındaki azalmadan kaynaklanacak.  Özellikle ihracatçı ülkelerdeki toplam stoklar, %5’lik bir düşüşle 135 milyon tona inecek. Buğday stoklarının geçen sezona göre 9 milyon ton, mısır stoklarının da 10 milyon ton azalması öngörülüyor.

AB’DEKİ ZAYIF HASAT, KÜRESEL BUĞDAY ÜRETİMİNİ DÜŞÜRDÜ

IGC, 2024/25 sezonu için küresel buğday üretim tahminini, Avrupa Birliği’ndeki (AB) zayıf hasadın etkisiyle düşürdü. IGC'nin kasım raporunda, 2024/25 sezonu küresel buğday üretim tahmini, bir önceki aya göre 2 milyon ton azaltılarak 796 milyon tona indirildi. Raporda, AB’nin buğday üretimi tahmini 121,8 milyon tondan 120,3 milyon tona düşürüldü. Bu rakam, geçen sezonki 133,1 milyon tonluk üretime göre belirgin bir düşüşe işaret ediyor. AB'deki bu sert düşüş, özellikle Fransa'da son 40 yılın en düşük buğday hasadı ve Almanya'daki keskin üretim kaybından kaynaklanıyor. AB'nin en büyük iki buğday üreticisi olan Fransa ve Almanya, geçen yıl boyunca devam eden yoğun yağışlardan olumsuz etkilendi. Küresel sezon sonu buğday stokları ise 2,4 milyon ton düşüşle 263,4 milyon tona gerileyecek. Bu, geçen yılın yüzde 3 altında bir seviyeye işaret ediyor.

PİRİNÇ ÜRETİMİNDE YENİ REKOR, MISIRDA KÜÇÜK ARTIŞ

IGC, 2024/25 sezonu için küresel mısır üretim tahminini 1 milyon ton artırarak 1 milyar 225 milyon tona çıkardı. Afrika'daki mısır üretimi tahmini, geçen ayki 86,8 milyon tondan 91 milyon tona yükseltildi, ancak bu rakam, geçen sezonki 93,8 milyon tonluk üretimin altında. ABD’nin mısır üretimi tahmini ise 386,2 milyon tondan 384,6 milyon tona düşürüldü.

Küresel soya fasulyesi üretim tahmini de 2 milyon ton azaltılarak 419 milyon tona çekildi. Bu düşüş, büyük ölçüde ABD’deki üretim tahmininin düşürülmesinden kaynaklandı. Ancak bu rakam, geçen sezonun 396 milyon tonluk üretiminin oldukça üzerinde.

Hindistan’daki güçlü üretim beklentileriyle küresel pirinç üretimi tahmini geçen aya göre 4 milyon ton artırılarak 535 milyon tona yükseltildi. Bu, yıllık bazda %2’lik bir artış ve yeni bir rekor anlamına geliyor. Küresel pirinç ithalat talebi de özellikle Afrika’daki talep artışı sayesinde, yıllık bazda %3 artışla 56 milyon ton olarak tahmin ediliyor.