ABD Tarım Bakanlığı, 12 Mayıs'ta 2022/23 mahsul sezonu için ilk dünya tahminlerini yayınladı. USDA'nın Tahıl: Dünya Piyasaları ve Ticaret raporuna göre, küresel buğday üretiminin dört yıldır ilk kez düşmesi muhtemel. Küresel kapanış stoklarının 2021/22'de 279,7 milyon tondan 2022/23'te 267 milyon tona düşmesi bekleniyor.
USDA, 2022/23 toplam küresel buğday üretiminin, 2018/19 sezonundan bu yana ilk kez düşüş kaydederek ve önceki yıla göre 4 milyon ton düşüşle 775 milyon ton olarak tahmin ediyor. Ukrayna, Avustralya ve Fas'ta azalan üretim, Kanada, Rusya ve ABD'deki artışlarla kısmen dengeleniyor.
Üretimde en büyük düşüş, Rusya ile devam eden savaş nedeniyle azalan hasat alanı ve daha düşük rekolte ile önceki yıla göre üçte bir oranında daralma yaşaması beklenen Ukrayna'da. Ukrayna'daki üretimin 21,5 milyon tonla 2021/22'den 11,5 milyon ton daha düşük olacağı tahmin ediliyor. Ve Rusya'daki üretimin bu sezon 75,2 milyon tondan hafif bir artışla 80 milyon tona ulaşacağı öngörülüyor.
Avustralya'nın, azalan hasat alanı ve verim nedeniyle geçen yılın rekoruna kıyasla düşüş kaydetmesi bekleniyor. Fas'ta üretimin, şiddetli kuraklık şartları sebebiyle 2007/08'den bu yana en düşük seviyede olacağı tahmin ediliyor. Hindistan'da mahsul, sıcak hava dalgalarının önde gelen kuzey eyaletlerinde mahsullere zarar vermesi nedeniyle düştü. Avrupa Birliği üretiminin, 136,5 milyon ton ile önceki yıla göre biraz daha düşük olacağı tahmin ediliyor. Dünyanın en büyük ikinci üreticisi olan Çin'de de hasadın (135 mt) bir miktar düşmesi bekleniyor.