BLOG

KARBON EMİSYONU VE YEM KATKILARI

12 Nisan 20222 dk okuma

Sürdürülebilir ve ekolojik hayvancılık için bilinçli yetiştiriciliğin yaygınlaştırılması, yem ve yem katkı maddelerinin miktar ve kalitesinin doğru tercih edilmesi, iklim değişikliğinin gelecekteki olası etkilerini önleme noktasında büyük ölçüde etkili olacaktır.

Dünya nüfusunun hızla artması, tüketim miktar ve alışkanlıklarını değiştirmektedir. Tüketimin artması, endüstri ve enerji gereksinimlerini arttırmasının yanında tarım ve hayvancılık uygulamalarını hızlandırmaktadır. Bu durum, hayvansal atık miktarının artmasına dolayısıyla atmosfere salınan metan miktarının etkilenmesiyle sera gazlarının olumsuz etkilerinin şiddetlenmesine neden olmaktadır. İklimsel değişimlerde önemli bir yere sahip olan sera gazları, atmosfere geri yansıtılan uzun dalgalı kızılötesi ışınlara tutunarak, atmosferin ısınmasına sebep olmaktadır. Küresel metan emisyonlarının %40’ı doğal kaynaklı oluşurken %60’ı antropojenik yani tarım, hayvancılık kaynaklı enterik fermantasyon atığı (sığır yetiştiriciliği), insan kaynaklı çöplükler, kanalizasyon tesisleri, pirinç tarlaları ve biyokütle yakma gibi biyojenik kaynaklı olmaktadır. Hayvancılık sektörünün küresel antropojenik sera gazı emisyonlarındaki payının %18, metan emisyonundaki payının ise %30-50’i bulduğu ve bu pay içerisinde ruminant yetiştiriciliğinin etkisinin %80’e ulaştığı, tavuk ve domuz yetiştiriciliğinin ise % 8-9 etkili olduğu bildirilmiştir. Özetle, uygun olmayan ve yanlış yapılan tarım ve hayvancılık uygulamaları CO2, CH4  ve N2O (azot oksit) gibi sera gazları emisyonunu arttırmaktadır. Ayrıca, dışkı, idrar ve geğirme ile vücuttan atılan metan sığır, koyun ve keçileri için brüt enerji alımının %5,5-6,5’unu ifade ettiğini belirtmişlerdir.  Dolayısıyla, çevreye ve iklime olumsuz etkisinin yanında ekonomik kayıplara da neden olmaktadır. Bu nedenle, özellikle ruminant beslemesinde sera gazları emisyonunu azaltma stratejileri geliştirilmekte, kaliteli hammaddelerin kullanılması ve doğru rasyonun formülasyonlarının hazırlanması tavsiyelerinin yanı sıra rasyonlarda uygun yem katkı maddelerinin kullanılması önerilmektedir. Doğaya metan salınımının doğru tahmin edilebilmesi için besleme yöntemleri dışında, hayvan türü ve sayısı, hayvanların canlı ağırlık ve verim bilgileri göz önünde bulundurulmaktadır.

Kapak Dosyası Kategorisindeki Yazılar