Uluslararası Tahıl Konseyi'nin Ocak ayı raporunda, mısır üretimindeki güçlü toparlanmanın etkisiyle 2023/24 dönemi için 2 milyar 307 milyon tonluk rekor bir tahıl üretimi tahmini yer alıyor. Küresel tüketim artarken, daralan stoklar ve ticari düzenlemeler hayvan yemi endüstrisi için temel noktaları oluşturuyor.

Londra merkezli IGC, küresel toplam tahıl üretiminin bir önceki yıla kıyasla %2 oranında tarihi bir artış göstererek 2 milyar 307 milyon tona ulaşacağını öngörüyor. Başta mısır üretimindeki güçlü canlanmanın öncülük ettiği bu artış; yem, gıda ve endüstriyel talebin yeni zirvelere ulaşmasıyla küresel tahıl tüketiminin %2 artarak 2 milyar 314 milyon tona ulaşmasına sebep olacak. Ancak bu iyimser tablo, 590 milyon tona gerilemesi beklenen küresel stokların art arda yedinci kez azalması nedeniyle biraz kırılgan.

Rapora göre, buğdayda %2'lik bir üretim düşüşü ve ticarette %5'lik bir daralma beklenirken, artan talep tüketimi 804 milyon ton ile yeni bir zirveye taşıyor. Buğday arz ve talep tahminleri 2024/25'te hasatın daha fazla olacağını ve stokların altı sezonun en düşük seviyesine ineceğini gösteriyor.

Soya fasulyesi sektörünü, üretimde 392 milyon tonluk bir zirve bekliyor ancak ticaret dinamikleri değişerek Çin ve Arjantin'den alımların azalmasının etkisiyle ithalat talebinde yaklaşık 4 milyon tonluk bir gerilemeyle 168 milyon tona işaret ediyor.