IFEEDER; AFIA, FPRF ve PFI’ın iş birliğiyle 2024 yılına ait ABD evcil hayvan maması içerikleri ve üretimi ile ilgili yeni veriler yayımladı. 2024’te ABD evcil hayvan maması satışları 51,7 milyar dolara ulaşırken, 9,8 milyon ton üretim, 600’den fazla güvenli ve besleyici içerikle gerçekleştirildi. Sektör, 4 milyon tonun üzerinde geri dönüştürülmüş içerik kullandı ve ABD çiftliklerinden 13,2 milyar dolarlık alım gerçekleştirdi.
Amerikan Yem Endüstrisi Derneği (AFIA), Kuzey Amerika Rendering Derneği’nin (NARA) araştırma kolu olan Yağ ve Protein Araştırma Vakfı (FPRF) ve Evcil Hayvan Maması Enstitüsü (PFI) ile iş birliği içinde hareket eden Yem Eğitimi ve Araştırma Enstitüsü (IFEEDER), köpek ve kedi mamalarında kullanılan yüzlerce güvenli içeriği nicel olarak ortaya koyan yeni bir raporu bugün kamuoyuyla paylaştı. Rapor, köpek ve kedi maması satışlarının 2024 yılında 51,7 milyar dolar olarak gerçekleştiğini ve 9,8 milyon tonun büyük bir kısmının 600’den fazla besleyici bitki ve hayvan bazlı içerikten geldiğini tahmin etmektedir.
IFEEDER İcra Direktörü Lara Moody şu değerlendirmede bulunuyor: “IFEEDER’ın yayımladığı son evcil hayvan maması tüketim raporu, ABD’deki mama üreticilerinin kırsal ekonomiyi canlandırmadaki temel rolünü gözler önüne seriyor. Tarımsal tedarik zincirinin her aşamasında gerek bitkisel gerek hayvansal gıda içeriklerinin ve gerekli malzeme ve hizmetlerin tedarikiyle, bu sektör yalnızca evcil hayvanlarımız için dengeli ve tam beslenme sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda tarım ekonomisinin can damarlarından biri olarak öne çıkıyor. AFIA, FPRF ve PFI gibi proje ortaklarımız adına, IFEEDER olarak köpek ve kedi sahiplerinin evcil dostlarının mamalarında bulunan geniş içerik çeşitliliğini daha iyi anlamalarını, ulusal düzeyde karar alıcıların ise bu sektörün yerel ekonomiye ve gıda güvenliğine olan katkılarını daha net kavrayabilmelerini umut ediyoruz.”
Bu çalışma, Decision Innovation Solutions (DIS) tarafından geliştirilen bir reçete tersine mühendislik modeliyle gerçekleştirildi. Model, köpek ve kedi mamaları ile ödül mamalarında kullanılan içerik miktarlarını ortaya koymak amacıyla ürün barkodları, beslenme etiketleri, garanti analizleri, satış ve ürün ağırlığı gibi çeşitli verileri kullanarak, içerik bazında genel diyet profillerini belirlemeye imkân tanıdı. Bu yaklaşım, evcil hayvan maması şirketlerine ait ticari bilgilerin gizliliğini koruyarak gerçekleştirildi. 2025 raporu, DIS’in IFEEDER için hazırladığı 2020 raporunun üzerine bina edilerek, “taze” evcil hayvan mamaları (yani insan tüketimine uygun ve taze içeriklerle düşük sıcaklıklarda pişirilip soğutulmuş ya da dondurulmuş şekilde teslim edilen mamalar) ve çevrim içi satışlar gibi yeni kategorileri de kapsamına aldı. Mağaza satış verilerinin yanı sıra bu genişletilmiş veri seti, araştırmacıların ve proje ortaklarının, COVID-19 pandemisinden bu yana tüketici tercihlerinin daha pratik çözümler ve yüksek kaliteli içeriklere yöneldiğine dair gözlemlerini bilimsel olarak değerlendirme ilgisini de yansıtıyor.
Genel olarak rapor, 2024 yılında köpek ve kedi mamalarında ağırlık bakımından en çok kullanılan içeriklerin tavuk ve tavuk bazlı içerikler olduğunu, ancak değer açısından bakıldığında somon ve morina gibi deniz kaynaklı içeriklerin başı çektiğini ortaya koydu. 2019 verilerine dayanan 2020 raporundan bu yana, tüketiciler arasında bazı yüksek değerli içeriklerin popülaritesinde artış gözlemlendi. Bu artış, deniz ürünlerinde %95, et ve kümes hayvanı içeriklerinde ise %34 oranında oldu. Yalnızca iki içerik kategorisinde düşüş yaşandı: su kullanımı %22 azalırken, hayvansal protein unu ve yağlar %12 oranında geriledi.
Kediler etobur olsalar da ve ABD’deki köpeklerin çoğu günlük protein ihtiyaçlarını karşılamak için et, tavuk veya diğer hayvansal içeriklerle hazırlanan besleyici öğünler tüketse de, her iki evcil hayvan da aynı zamanda çeşitli meyve ve sebzelerle birlikte temel vitamin, mineral ve amino asitleri de içeren dengeli bir beslenme modeline sahiptir. 2024 yılında, mısır en çok kullanılan bitkisel içerik olarak öne çıkarken, bezelye en çok tercih edilen özel içerik, soya küspesi en yaygın baklagil ve turna yemişi (cranberries) hem köpekler hem de kediler için en çok kullanılan meyve oldu. Farklı köpek ırklarının sağlıklı ağırlıklarının birkaç kilodan 45 kiloyu aşan büyük boyutlara kadar değişebildiği göz önüne alındığında, 2024 yılında kuru köpek maması, hem satış hacmi hem de satış değeri bakımından birinci sırada yer aldı.
DIS araştırmacıları, bu çalışmada ilk kez “ileri dönüştürülmüş” (upcycled) içeriklerin kullanımını inceledi. Bu içerikler, insanlar tarafından tüketilmeyen (örneğin organlar, kemikler) besleyici maddeler ya da gıda endüstrisi veya diğer sanayi süreçlerinden arta kalan ve aksi takdirde çöpe gidebilecek yan ürünlerden oluşuyor. Rapora göre, evcil hayvan mamaları sürdürülebilir bir yapıya sahip. Köpek mamaları için 3 milyon tondan fazla, kedi mamaları içinse 1 milyon tondan fazla geri kazanılmış içerik satın alındığı tespit edildi.
Moody, “Evcil hayvan maması endüstrisi; çiftçiler, fırınlar, bira üreticileri, gıda işleyicileri ve diğer işletmelerle iş birliği yaparak, besleyici ancak kullanılmayan içeriklerin israf edilmesini önlemeye kararlıdır. Evcil hayvan maması endüstrisinin, hem dört ayaklı dostlarımızın beslenmesine hem de çevrenin korunmasına katkı sunarken, farklı fiyat aralıklarında tam ve dengeli mama seçenekleri sunması gerçekten de kayda değer bir başarı.” dedi.
Raporun tamamı, infografikler ve kullanıcıların tür, eyalet veya içerik bazında arama yapmasına imkân tanıyan multimedya haritasıyla birlikte ifeeder.org/pet-food-report adresinde erişime açık. IFEEDER, bu araştırma projesine finansal katkıda bulunan dsm-firmenich, Hill’s Pet Nutrition, National Corn Growers Association ve The Peterson Company’ye teşekkür eder. IFEEDER’a yapılan bağışların tamamı, ABD hayvan yemi endüstrisi adına araştırma, eğitim ve sürdürülebilirlik girişimlerinin desteklenmesinde kullanılmaktadır.
IFEEDER HAKKINDA
2009 yılında kurulan Hayvan Yemi Eğitimi ve Araştırmaları Enstitüsü (IFEEDER), ABD tarımında hayvan yemi endüstrisinin rolüne dair güvenilir bir bilgi kaynağı olarak kendini kabul ettirmiştir. Hayvan yemi ve daha geniş gıda ile tarım sektörlerinden paydaşlarla—ayrıca akademik kurumlar ve kamu kuruluşlarıyla—kurduğu iş birlikleriyle IFEEDER; bağımsız araştırmalar, eğitim girişimleri ve sürdürülebilirlik projeleri yürütmektedir. Bu çalışmalar, hayvan yemi ve evcil hayvan maması sektörlerinin değişen dinamiklerinde iş dünyası liderlerine ve karar alıcılara yön göstermeyi amaçlamaktadır.
IFEEDER’ın misyonu, bilim temelli ve zamanında sunulan araştırmalar ile eğitim programları aracılığıyla sürdürülebilir bir hayvan yemi ve evcil hayvan maması tedarik zincirine yönelik anlayışı derinleştirmek ve güven inşa etmektir. Dirençli ve sürdürülebilir bir sektör vizyonuyla hareket eden kuruluş, güvenilir bilimsel bilgi, uzmanlık ve şeffaf iletişim yoluyla paydaşlarıyla etkin şekilde etkileşim kurmayı ilke edinmiştir. İş birliklerini teşvik ederek ve farklı bakış açılarını benimseyerek sürdürülebilir çözümler ile bilinçli tüketici tercihlerinin gelişmesine katkı sağlamaktadır.
Kuruluşun yönetimi, IFEEDER İcra Direktörü Lara Moody tarafından yürütülmekte olup, Enstitü Mütevelli Heyeti tarafından denetlenmektedir. Araştırma, Eğitim ve Katılım Komiteleri ise IFEEDER’ın projelerine stratejik yön ve destek sağlamaktadır.