Litvanya merkezli böcek üreticisi Divaks, İsviçre teknoloji grubu Bühler ile iş birliği yaparak 2025 yılında faaliyete geçmesi planlanan endüstriyel ölçekte bir sarı un kurdu tesisi inşa ediyor. Yıllık yaklaşık 15 bin ton sürdürülebilir böcek hammadde ile üretim yapmayı hedefleyen tesis, özellikle pet mamaları gibi çeşitli uygulamalar için kullanılabilecek olan sürdürülebilir protein kaynaklarına artan talebi karşılamak açısından önemli bir adımı temsil ediyor.

Litvanya merkezli böcek üreticisi Divaks, 2025 yılında işletmeye alınması planlanan endüstriyel ölçekteki sarı un kurdu tesisi için İsviçre teknoloji grubu Bühler ile iş birliği yaptı. Bu tesiste özellikle pet mamaları gibi çeşitli uygulamalar için kullanılabilen çevre dostu bir protein kaynağı olan sarı un kurtlarının üretimine odaklanılacak. Litvanya’daki Marijampolė Serbest Ekonomik Bölgesi’nde bulunan ve 10 bin metrekarenin üzerindeki bir alana kurulacak olan tesisle şirket, 2030 yılına kadar üretimini iki katına çıkarmayı hedefliyor.

Bühler, süreç boyunca larvaların büyümesinden elde edilen larvaların çeşitli yem ve gıda bileşenlerine dönüştürülmesine kadar tüm teknolojiyi sağlayacak. Özellikle pet mamaları gibi sürdürülebilir protein kaynaklarına olan artan talebi ele alan girişim, sarı un kurtlarıyla çevreye duyarlı bir protein seçeneği sunuyor. Düşük çevresel etki ve kaynak gereksinimleri, onları pet mamaları için umut vadeden alternatif bir bileşen haline getiriyor ve daha sürdürülebilir bir gıda sistemi destekliyor. 2020 yılında kurulan Divaks, operasyonlarını genişletmek için gerçekleştirdiği Seri A finansman turunun son aşamalarına yaklaşıyor.