IFFO verilerine göre, El Niño kaynaklı kıyı ısınması ve Peru’daki av kısıtlamaları küresel deniz kökenli hammadde arzını 2016 krizinden bu yana en düşük seviyeye geriletiyor. 2026 sonunda balık unu üretiminin 4,6 milyon tonun altında kalması beklenirken, daralan arz su ürünleri yemi rasyonlarında alternatif hammadde arayışını hızlandırıyor. 

Uluslararası Deniz Ürünleri Unu ve Yağı Örgütü (IFFO), 2026 yılının Ağustos ayına ilişkin küresel hammadde ve üretim raporunu açıkladı. ABD, Şili ve İspanya’da Ağustos ayındaki hammadde tedarikinde dönemsel artışlar kaydedilse de Peru’daki Kuzey-Orta av sezonunun kapalı kalması küresel üretimi baskılamaya devam ediyor. Yılın ilk 8 ayında küresel balık unu üretimi 2025’in %45, balık yağı üretimi ise %26 gerisinde kaldı.

Dr. Enrico Bachis

Sektördeki daralmayı değerlendiren IFFO Pazar Araştırmaları Direktörü Dr. Enrico Bachis, 2026 genelinde küresel balık unu arzının 4,6 milyon tonun altına düşmesinin beklendiğini belirtti. Bu tablo, küresel balık unu üretiminin 4,53 milyon ton olarak gerçekleştiği 2016’daki El Niño krizinden bu yana görülen en düşük seviye anlamına geliyor. Benzer şekilde küresel balık yağı üretiminin de 1,15 milyon tonla son 10 yılın dip seviyelerine gerileyeceği öngörülüyor. 

Vahşi avcılığa dayalı pelajik balık unu ve yağı üretimi sert bir düşüş kaydederken, krizin etkisini kısmen yumuşatan unsur işleme tesislerinden elde edilen yan ürünler oldu. Özellikle somon ve pangasius yetiştiriciliğinden elde edilen un ve yağ üretiminde geçen yıla göre artış gözlendi.