AB’de hayvancılık üretiminin 2026’da genel olarak gerilemesi beklenirken, özellikle koyun ve keçi varlığındaki keskin düşüş dikkat çekiyor. Buna karşılık domuz üretiminde artış öngörülüyor. Bu ayrışma, kıtanın yem talebinde önemli değişimleri beraberinde getirecek gibi görünüyor.

Avrupa Birliği’nin istatistik kurumu Eurostat’ın yayınladığı resmi verilere göre, 2026 yılında Birlik genelinde hayvancılık üretiminin daralması bekleniyor. Söz konusu düşüşün başını ise küçükbaş hayvanlar çekiyor. 2026’nın ikinci yarısında koyun üretiminin %17,8 azalarak 12,2 milyon başa, keçi üretiminin ise %17,1 düşüşle 1,9 milyon başa gerilemesi öngörülüyor.

Büyükbaş hayvan üretiminde de daha sınırlı bir düşüş bekleniyor. AB’nin sığır üretimi 2026’nın ikinci yarısında 11,4 milyon baş olarak tahmin edilirken, bu rakam 2025’in aynı dönemine kıyasla %4,2’lik bir gerilemeye işaret ediyor.

Buna karşılık domuz üretiminde artış öngörülüyor. 2026’nın son çeyreğinde üretimin 61,2 milyon başa ulaşması ve yıllık bazda %3,2 artması bekleniyor. Bu büyümenin başlıca sürükleyicisi İspanya olurken, ülkenin üretiminin %12 artışla 15,8 milyon başa çıkacağı ve AB’nin en büyük domuz üreticisi konumunu koruyacağı tahmin ediliyor.

Başlıca sığır üreticileri arasında Fransa, %0,4’lük sınırlı düşüşle beraber toplam AB üretiminin %23,1’ini oluşturarak liderliğini sürdürecek. Almanya’da hafif bir gerileme öngörülürken, İrlanda’da daha belirgin bir düşüş bekleniyor. İspanya ise büyükbaş üretimini artırması beklenen tek büyük üretici olarak öne çıkıyor.

Bu projeksiyonlar, AB hayvancılık sektöründe ekonomik baskılar, çevresel kısıtlar ve değişen talep dinamiklerinin etkisiyle süregelen yapısal dönüşüme işaret ediyor. Bu durum yem üretimi ve tüketiminde de doğrudan yansımaları beraberinde getirecek.